海带是一种生长在海底岩石的澡类,多在沿海地区养殖。海带含有大量的营养,它含有丰富的钾、碘等矿物质,这种物质对人体有很大的营养,海带其实还可以瘦身。 |
【食材与调料】
【主料】猪排300g,海带150g |
【辅料】盐适量,小葱适量,鸡精适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料,排骨洗净切段。 |
![]() | 2.冷水入排骨,焯血水。 |
![]() | 3.洗净焯好的排骨,置入电压力锅的内胆中。 |
![]() | 4.海带洗净,切段,我切的是凌形。 |
![]() | 5.锅内加入适量清水,加一段姜进去。 |
![]() | 6.电压力锅至最末一档,时间大约是40分钟。 |
![]() | 7.第一次煮好后,加入适量盐,再炖5分钟。 |
![]() | 8.洒上一些小香葱提味。 |
![]() | 9.最后洒上胡椒粉去腥。 |
【海带排骨汤做法小贴士】
一定要熟了之后再加盐。 |