| 很好吃的小零食呵呵，周末姐姐做了点，我没吃够，今天回家自己也学着做了点，真不错。宝宝也喜欢吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒适量，干淀粉适量，面包屑适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱剥去老皮，鸡蛋，面包屑，干淀粉准备好。 |
 | 2.洋葱切成圈，注意剥去圈中间的薄膜。这样炸的时候，不会脱落。 |
 | 3.将洋葱圈放到盆中，加入适量的黑胡椒和盐腌上十分钟左右。 |
 | 4.腌好的洋葱圈沾满干淀粉。多余的抖掉。 |
 | 5.沾满干淀粉的洋葱圈沾满鸡蛋液。 |
 | 6.沾满鸡蛋液的洋葱圈裹满面包屑。 |
 | 7.起锅，放油，油七分热时入洋葱圈炸到金黄色出锅。 |
【黑椒洋葱圈做法小贴士】
| 洋葱圈中间的薄膜要剥去，要不然炸的时候，容易将面包屑带掉了。 |
