豇豆芋艿

芋艿是我特别喜欢吃的,软软滑滑的芋艿,入口即化,十分可口。将芋艿和豇豆一起搭配,那就既有很好的口感,又有不错的视觉感受了,呵呵。

【食材与调料】
【主料】豇豆100g,芋艿200g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
豇豆芋艿 1.豇豆洗净,切短,长短随你喜欢。
豇豆芋艿 2.芋艿去皮,切块。
豇豆芋艿 3.坐锅放油,先炒芋艿。
豇豆芋艿 4.加点水在芋艿上,煮一会儿。
豇豆芋艿 5.然后加入豇豆一起炒。
豇豆芋艿 6.适当地加点盐。
豇豆芋艿 7.在加点水,继续煮,至熟。

【豇豆芋艿做法小贴士】
芋艿去皮的时候,记得戴上手套,否则,手上粘到芋艿的汁水会痒痒。

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春晓 春晓
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