俗话说抓住男人的心就要抓住他的胃!家庭主妇或者情侣都可以做给对方煲一碗,准保他只属于你。在燥热的夏天经常敷用上冰过的苦瓜片,可以立即解除肌肤的干燥问题,并且苦瓜还能滋润白皙皮肤,镇静和保湿肌肤。苦瓜的营养价值是极为丰富的,具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。 |
【食材与调料】
【主料】玉米1根,苦瓜1根,猪骨1斤 |
【辅料】八角适量,盐适量,陈皮1小片,葱适量,胡椒粉少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.猪骨用清水冲洗干净 |
![]() | 3.苦瓜洗净切桶装 ,然后把苦瓜瓤去除干净,再切圈 |
![]() | 4.猪骨用清水冲洗干净,然后用热水过过、飞水 |
![]() | 5.把玉米洗净去衣折断 |
![]() | 6.以上是准备好的材料 |
![]() | 7.玉米和苦瓜圈 |
![]() | 8.把猪骨放入电饭煲中加入陈皮、八角、玉米和适量的清水,盖上快煮上10分钟,再小火煮40分钟 |
![]() | 9. 放入苦瓜圈和葱(葱要头段)快煮10分钟 |
![]() | 10.放入盐和胡椒粉,再小火煮30-60分钟 |
![]() | 11.最后完成了 |
![]() | 12.出锅喝上一碗美味解渴的苦瓜汤 |
![]() | 13.可以上桌了。 |
![]() | 14.来张近拍 |
【苦瓜玉米猪骨汤-真系好好饮!做法小贴士】
可以用猪骨或者排骨都行。 也可以加点姜或者不加也行,看个人需要。 加陈皮可以提鲜。 苦瓜一定要把瓤去除干净,才不会很苦。 苦瓜很容易熟,所以煲汤的时候要最后再放 。 |