| 莲蓉麻团--麻团这款点心看着它的样子就很喜欢了，早就想做一直懒得没做。那天看电视又看到了麻团的做法，只用4种原料就能做出麻团来。原料家里都有现成的。不做手心就直痒痒。就做一次试试。为这又做了一次莲蓉陷。做好的麻团从外观上看已经不错了。吃到嘴里那外皮酥和芝麻香加上莲蓉的软糯好好吃哦。家人也都非常喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉200g，白糖40g，莲蓉馅180g |
| 【辅料】白芝麻适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米面、白糖。 |
 | 2.糯米面中添加白糖。 |
 | 3.慢慢加温水和成面团。 |
 | 4.芝麻适量备用。 |
 | 5.莲蓉陷搓成长条，揪成每个30克。 |
 | 6.揉成圆形状。 |
 | 7.取一块面团捏成窝窝状，放入莲蓉陷。 |
 | 8.用手虎口收口，团成圆球。 |
 | 9.放到芝麻中。 |
 | 10.将芝麻裹匀，用两手对着团结实。以免芝麻在炸的过程掉下来。 |
 | 11.锅里放油，六成热放入麻团炸制。 |
 | 12.炸到金黄色即可。大约15分钟。 |
 | 13.取出稍晾，即可享用。 |
【莲蓉麻团做法小贴士】
| 六成热放入麻团炸制，炸到金黄色即可。大约15分钟。 |
