此汤是小的时候经常喝的汤,比较有妈妈的味道和家乡的味道,此汤中加的是花生和青菜,花生中含有维生素K,维生素E,维生素C等多种元素。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。 |
【食材与调料】
【主料】花生10g,米10g |
【辅料】盐适量,鸡精适量,面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.切碎了的花生和洗好的米一起放进锅中 |
![]() | 2.洗好切好的小青菜 |
![]() | 3.需要的面粉 |
![]() | 4.这是米和花生一起煮好的图片 |
![]() | 5.面粉调成水状 |
![]() | 6.放进米和花生煮开的锅里,然后用勺子搅开 |
![]() | 7.开锅后放进切好的青菜,然后放些盐和鸡精,搅均匀了即可 |
![]() | 8.做成的成品 |
【妈妈汤做法小贴士】
面粉放进锅里后要经常搅拌,因为面粉很容易粘锅底! |