麻汁拍黄瓜

夏天来临了,在这炎热的夏天,吃上一份麻汁拍黄瓜,又爽口,又美容,真是惬意啊!

【食材与调料】
【主料】黄瓜400g
【辅料】蒜2粒,盐6g,醋5ml,麻酱汁适量

【制作步骤】
麻汁拍黄瓜 1.黄瓜2根。
麻汁拍黄瓜 2.把黄瓜洗净去皮,在菜板上拍碎。
麻汁拍黄瓜 3.蒜拍碎后切成蒜蓉待用。
麻汁拍黄瓜 4.把拍碎的黄瓜切成寸断和蒜蓉一起置碗中。
麻汁拍黄瓜 5.加入香醋。
麻汁拍黄瓜 6.加入盐。
麻汁拍黄瓜 7.放入麻酱汁。然后把这几样混合搅拌均匀即可。

【麻汁拍黄瓜做法小贴士】
如果麻酱汁比较粘稠的话,可以稍微加上一点纯净水调稀使用。

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