酿苦瓜

礼拜天没事做了一道苦瓜菜。

【食材与调料】

【主料】五花肉400g,苦瓜1000g
【辅料】花生油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,五香粉适量

【制作步骤】
酿苦瓜 1.把苦瓜切段,挖掉苦瓜里面子。洗干净。
酿苦瓜 2.把五花肉,葱,蒜,五香粉等配料切成肉丁。
酿苦瓜 3.把肉馅加入到苦瓜中,然后放入高压锅内,加热煲熟。
酿苦瓜 4.煲熟后装盘即可食用。

【酿苦瓜做法小贴士】
小贴士要及时煲熟。

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