| 这款粥选用了南荠、小米作食材，一组很不错的搭配。南荠不但营养丰富，功效也很多，可以温中益气，清热生津，凉血解毒，开胃消食。小米更是餐桌上的常客，是百姓的养生佳品，有着养胃，通便，止泄，健脾，降糖，降血压，补血益气，安神助眠等功效。喝一碗普通的南荠小米粥，既舒服也保健。 |
【食材与调料】
| 【主料】小米100g，南荠300g |
| 【辅料】枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.南荠洗干净。 |
 | 2.去皮。 |
 | 3.切成小块儿。 |
 | 4.煮锅加水，南荠入锅煮。 |
 | 5.洗干净小米。 |
 | 6.南荠煮10分钟后，小米入锅同煮。 |
 | 7.煮至小米熟，粥稠了，加枸杞后关火。 |
 | 8.闷5分钟左右即可享用。 |
【南荠小米粥做法小贴士】
| 煮粥的时间以食材熟，粥稠为标准。 粥熟后闷一会儿再食用，粥会更稠。 |
