平锅肥牛,平锅肥牛的做法 - 阳康菜谱网平锅肥牛做法大全

冰箱里翻出了一些已经冻成了冰疙瘩肥牛，还是好几天前吃火锅时剩下的呢。解了冻后，已然是碎的不成样子了，要是再吃涮的，估计进了锅就捞不出来了，而且这两天热的出奇，也没心思吃涮肉。还是把它加工一下得了，做成能下饭的菜岂不是更好。

【食材与调料】

【主料】肥牛片250克

【辅料】洋葱一个，甜面酱、番茄酱各两勺

【制作步骤】

	1.剩肥牛解冻挤去水分，加少许料酒、两勺番茄酱、两勺甜面酱拌匀，腌上个2个小时。生菜洗净、葱头切丝备用。
	2.平底锅放油，肥牛下锅炒熟后再加入葱头丝。炒熟出锅！！！！

【平锅肥牛做法小贴士】

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萝卜大骨汤

前一段时间听一位美食朋友说的妙，萝卜进城，药店关门，我一下就给记住了，回家还给小Y头大大的宣传了萝卜的神奇作用。我是非常赞成食疗的，也经常告诉孩子要多锻炼身体，把身体练得棒棒的，有了抵抗力，就不怕疾病了。抵抗力就像是个盾牌，抵抗力越好，盾牌就越坚实，抵挡住病菌的进攻，不用吃好多好多的药了。水润润的大白萝卜炖一大锅肉汤，相信大家都和我一样喜欢喝的吧，呵呵。