| 苦瓜维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。对爱美的姑娘们来说，苦瓜能滋润、白皙皮肤，还是“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少，具有很好的减肥消脂的功效。因而，苦瓜也是现代年轻人，尤其是女士们美容减肥食品的首选。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1根 |
| 【辅料】食盐0适量，白糖0适量，蒜0适量 |
【制作步骤】
 | 1.备料 |
 | 2.开炒 |
 | 3.稍变色，加盐，翻炒一会，加入一勺白糖 |
 | 4.继续翻炒，变色后就可出锅了 |
【清炒苦瓜做法小贴士】
| 小贴士一定要加糖 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒苦瓜做法小贴士】
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