芹菜鲜肉饺,美味又营养 |
【食材与调料】
【主料】肉馅500g,香芹200g,面粉500g |
【辅料】盐适量,生抽适量,十三香适量,香油适量,鸡蛋1个,胡萝卜1根 |
【制作步骤】
![]() | 1.肉馅内加入盐,生抽,十三香,鸡蛋搅打上劲。 |
![]() | 2.胡萝卜去皮。 |
![]() | 3.把胡萝卜切碎粒。 |
![]() | 4.香芹洗净控干水份。 |
![]() | 5.把香芹切碎。 |
![]() | 6.把胡罗卜和香芹放入调好的肉馅中,加入香油搅拌均匀。 |
![]() | 7.面粉揉成面团。 |
![]() | 8.面团揉开,切成小剂子,把小剂子按扁,擀成饺子皮。 |
![]() | 9.把饺子逐个包好。 |
![]() | 10.把包好的饺子下入锅中水煮开,再加2次冷水。 |
![]() | 11.饺子煮熟后捞出即可。 |
【芹菜鲜肉饺做法小贴士】
小贴士无 |