【食材与调料】
| 【主料】鸡腿1个 |
| 【辅料】青豆150克，红萝卜1根，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量 |
【制作步骤】
| 1.鸡腿洗净后去骨留肉。 | 2.将鸡腿肉切粒，然后用盐、生粉、料酒、生抽腌2小时。 | 3.青豆洗净后用盐水煮10分钟。 | 4.红萝卜去皮洗净后切粒。 | 5.锅内放少量油，加入鸡腿粒微稍炒一下后上碟备用。 | 6.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入青豆和红萝卜翻炒，加入适量盐、生抽、及清水焖2分钟。 | 7.加入鸡腿粒炒熟。 |
【青豆红萝卜鸡丁做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【青豆红萝卜鸡丁做法小贴士】
赞
0
