| 花菜我是不喜欢吃的，但不知道为什么儿子从小就喜欢吃，真怀疑，这是我儿子吗？所以我实在不知道买什么的时候我会买花菜，至少儿子吃的。他从小吃花菜的习惯就是用手吃。虽然现在也会用筷子了，有时候还是会直接用手，也许这样比较香吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】花菜250g，肉丝100g，番茄半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备各食材。花菜洗净掰开，番茄去皮切块。 |
 | 2.起锅，入油，油温热后放入番茄。 |
 | 3.番茄略炒，放入花菜，爆炒 |
 | 4.花菜裹上番茄汁后加入肉丝，再放少许水烧下。 |
 | 5.烧开，调味即可出锅 |
【肉丝炒花菜做法小贴士】
| 花菜也可以先在水里焯一下，比较入味。 番茄只是随手放进去的，正好家里吃了半个，也可以不放的。 肉丝我喜欢肥点，这样炒出来的蔬菜比较好吃 |
