肉丝炒双蔬

电脑出故障几天没上网发日志了。每当这种情况发生就特别怀念在国内的时候,电脑有问题?不用担心一个电话就可以找到朋友帮忙维修了,在国外可就是件大麻烦事了,电脑维修很贵,不是一般的贵是相当的贵。另外还有交通问题,唉,总之让人烦燥极了。 虽然有一个在国内就认识的朋友在这里是做专业电脑系统工程维护生意的,不到万不得的时候真不敢去麻烦他。听说他为别的公司工作一小时计算是80澳币。当然一场老朋友他是一分钱都不会收我的。昨天星期六让LG陪我去了一趟他家,来回130多公里,不过终于把电脑弄好了。无论如何,现在也可以正常上网了,赶紧把电之前的菜发上来。

【食材与调料】
【主料】肉丝150g,芹菜100g,洋葱2个
【辅料】橄榄油适量,生粉适量,盐适量

【制作步骤】
肉丝炒双蔬 1.烧热锅倒入少许橄榄油再把已经腌过的肉丝入入锅内。
肉丝炒双蔬 2.炒至肉丝变成盛起待用。
肉丝炒双蔬 3.锅里继续使用原来的底油将芹菜丝倒入大火翻炒.
肉丝炒双蔬 4.当芹菜炒到变软加入洋葱一起炒,然后放入少许盐。
肉丝炒双蔬 5.把刚才盛起的肉丝放入一起炒均匀。
肉丝炒双蔬 6.芹菜叶最后也放入炒均匀,勾个生粉芡即可熄火上碟。

【肉丝炒双蔬做法小贴士】
洋葱不宜炒长时间。

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