上次做披萨剩了个8寸饼,昨天买了一些圣女果,再做一个披萨。 |
【食材与调料】
【主料】圣女果250g,黄桃1个 |
【辅料】冻草莓10个,沙拉酱适量,番茄沙司适量,全蛋液适量,马苏奶酪适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.饼坯(上次做剩下的)化冻。 |
![]() | 2.圣女果洗净一分为二。 |
![]() | 3.黄桃切片。 |
![]() | 4.草莓拌上沙拉酱。 |
![]() | 5.饼坯抹上番茄沙司。 |
![]() | 6.铺上草莓沙拉。 |
![]() | 7.撒上马苏奶酪丝。 |
![]() | 8.摆上一层黄桃片。 |
![]() | 9.再撒上一层奶酪丝。 |
![]() | 10.摆上圣女果。 |
![]() | 11.撒上一层奶酪丝,饼边刷上全蛋液。 |
![]() | 12.放入预热好的烤箱200度烤18-20分钟。 |
![]() | 13.烤好前2分钟取出为了拉丝再撒一层奶酪碎。 |
![]() | 14.ok,大功告成! |
![]() | 15.拉丝多多滴! |
【圣女果黄桃披萨做法小贴士】
小贴士草莓水分大,用沙拉拌一下,口味好还能锁住水分。 为了拉丝,可以层层多撒奶酪哟! 水分还是有些大了,水果切后我没有控水,今后要改进! |