菜菜共发布122853篇文章
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自制椒盐
椒盐味大爱的味道,炒菜、烧烤撒上一点味道各外不一样,家里没有的时候喜欢自己做一点,又不费事,又货真味正。自已做的才是最放心安全。...
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黄油小餐包
美味的早餐包,可以自行加豆沙肉松陷,味道棒棒哒??...
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虾干炒牛心菜
牛心菜是一种营养价值很高的蔬菜,其中维生素C的含量很高。清炒牛心菜很清爽可口,这道菜肴里加入了虾干后味道更加鲜香美味。...
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剁椒油豆皮
最近迷上了剁椒,觉得做什么菜放点都提味。...
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煎韭菜羊肉
平时喜欢吃烤羊肉串,吃烧烤的时候烤点韭菜也不错,正好家里有包饺子剩下的韭菜末,就想和羊肉一起放平底锅里煎着吃应该会不错吧,事实证明还可以。这次买的羊肉片膻味太大,这样做了好多了...
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孜然千层卷饼
煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康。...
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清蒸弦鱼
这种鱼非常的肥美,煎和清蒸都好吃。...
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芒果酸奶
宝宝非常喜欢吃我做的酸奶,因为没有添加剂的味道,喜欢的朋友可以自己动手试试。...
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牛上脑扒
做牛扒,还是建议从挑肉开始,到做蘸汁结束,完整做一次这类扒菜,也许这么做,能在做扒的过程中,享受到个中的“乐趣”,也多了一份成功与失败的惊喜。俺不敢说,在超市采购回来,已经腌制好的牛扒不好,只是从另一角度,尝试做出在专业扒房做的,接近“专业”牛扒。只要条件允许,多些欣赏好的,店做的菜品,是极有利提高自己的烹饪水平的。做菜中的题外话,请看:《俺的2014-04-28的晚餐·牛扒》(http://group.haodou.com/topic-273341.html);《反向惹争议——土豪煎牛肉·牛上脑扒》(h...
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柴鱼炆木瓜
[原发首创]记得以前我们家种了好多木瓜树长好多木瓜,由于家里没什么钱买菜!就经常用木瓜当蔬菜吃!没下什么肉那来好吃!所以一听到吃木瓜就怕了,有一次放学回家做饭,家里买了一条柴鱼本来是用来煲粥的,放了很久都还没吃,于是我就把它炆木瓜,结果味道相当的鲜很好吃,两个不起眼的东西适合的搭配也能做出很好的美食。...