蒜蓉荷兰豆#本味家乡

这是一道经典菜,貌似不只是我们这里独有。这道菜操作简单,荷兰豆的清香诱人食欲,清香与蒜香融为一体更加美味可口。荷兰豆清爽的颜色也为节日餐桌增添些许春意。

【食材与调料】

【主料】荷兰豆250g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
蒜蓉荷兰豆#本味家乡 1.荷兰豆摘洗干净
蒜蓉荷兰豆#本味家乡 2.大蒜去皮
蒜蓉荷兰豆#本味家乡 3.将大蒜切碎
蒜蓉荷兰豆#本味家乡 4.起油锅,取部分蒜碎入锅煸香
蒜蓉荷兰豆#本味家乡 5.铲出蒜碎,荷兰豆入锅炒,视情况点少许水
蒜蓉荷兰豆#本味家乡 6.炒至荷兰豆颜色渐深,加盐炒
蒜蓉荷兰豆#本味家乡 7.炒均匀关火,添加蒜碎
蒜蓉荷兰豆#本味家乡 8.再炒均匀即可盛出享用

【蒜蓉荷兰豆#本味家乡做法小贴士】
小贴士1、此菜不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重的调味品。

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