家常菜

  • 洋葱炒鸡蛋

    洋葱炒鸡蛋其味道鲜美,营养丰富。洋葱具有抵抗高血压、高血脂,有助于防治骨质疏松症,降低血糖,还有防癌抗癌的做用。是一种保健食品。而且洋葱炒鸡蛋是快手菜,十分钟就能搞定。...

    05-13
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  • 自制柠檬蜂蜜

    自己就可以在家跑柠檬蜂蜜水了,比外面买的好喝。放在冰箱冷藏,每次挖一大勺又带柠檬片又带蜂蜜的,好过瘾。我一般做一大瓶,不到半个月就喝光了...

    05-13
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  • 蒜子米苋

    小时候吃米苋最爱用这这粉红的汤汁泡饭,看着米饭被染成粉粉的,胃口也会好些,老年后的米苋茎部常被用来做咸菜,一样鲜美无比。...

    05-13
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  • 韭菜炒土豆片

    普通的一盘炒土豆片,却让我忆起儿时的味道。小时候妈妈经常做这道菜,那时的韭菜都是自己家种的,一到春天园子里绿幽幽的一片,春香味浓郁的韭菜,无论拿来做什么吃的,那种味道真是难忘。...

    05-12
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  • 番茄炒蛋

    番茄: 性凉,甘酸,微甜。清热止渴,养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。鸡蛋:味甘,性平,无毒。祛热镇心安神,安胎止痒,止痢。...

    05-12
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  • 炸鸡腿

    南南老是说要去肯德基去吃东西,无非就是想吃那个汉堡和鸡腿嘛,刚好家里正买有现在的鸡腿,我就说给她做一个让她过一下瘾。之前也做过这个炸鸡腿,感觉也跟肯德基的差不多,只是我们买的鸡腿大一点,那里卖的小个一点,其实味道都是一样的。肉腌好了之后都是嫩嫩的,我本来也喜欢吃这个东西,所以啦,不光是要给南南吃,自己也想吃一下喽。...

    05-12
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  • 芦笋炒鸡蛋

    芦笋一般都是吃其嫩茎,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。某日,我一人在家,我就买了这个来炒鸡蛋,除了有营养价值以外,味道很棒,颜值也是一级棒哦。只是我拍得一般般而已。嘻嘻。...

    05-12
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  • 咖喱鸡块

    咖喱,是由多种香料调配而成的调味品,常见于印度菜、泰国菜和日本菜中,多与肉类同烹成菜,香浓的咖喱汁还是捞饭佳品。做咖喱菜式,在咖喱膏和咖喱粉中,以咖喱膏入菜,因为其味更为香浓细滑,经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁,与鸡肉同煮后还更加入味。...

    05-12
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  • 果味胭脂藕

    以前做过胭脂藕是用紫甘蓝榨汁腌制的,紫甘蓝榨汁后有些苦涩的味道。颜色卖相,相当的好,就是吃起来有一点些不太习惯的味道。老公和孩子都不喜欢,恰好,朋友送来了几个红心火龙果,正赶上孩子高考完有些上火,于是就用火龙果加点柠檬做了这道水果版的胭脂藕。卖相和味道都是超级棒的。...

    05-12
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  • 栗子鸡肉

    栗子能量高,营养好,能健脾养胃。有丰富的维生素,可以抗衰老,预防骨质疏松,预防心血管疾病。鸡肉蛋白质含量高,热量在肉类里面稍低,老少皆宜。...

    05-12
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  • 排骨腐竹节瓜汤

    超简单的汤,超美味的汤!简单,味道确实不赖,好喝有营养!节瓜可能北方没有吧,但是可以换成其他瓜类,相信味道一定也不会差的!佛手瓜也不错的啊!...

    05-12
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  • 南瓜炒肉

    南瓜炒肉是一道家常菜,要选用嫩南瓜。老南瓜就不适合做这道菜了。...

    05-12
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  • 珍珠丸子红菇汤

    珍珠丸子是山城本地的特色小吃.是用盐水白豆付捏碎后与肉末.香菇末.姜葱等和在一起调味后用地瓜粉搅拌匀捏成珍珠状丸子.用红菇搭珍珠丸子做汤也是本地农家特色菜...

    05-12
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  • 剁椒丝瓜炒蛋

    其实一直喜欢辣味,但是女儿不爱吃辣,没办法,每次做菜都不怎么敢放辣,后来就买了那种不是狠辣的剁椒,这样女儿也能接受,今天炒的丝瓜蛋就是用剁椒炒的,很香,微辣O(∩_∩)O~...

    05-12
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  • 砂锅牛肉米豆腐

    米豆腐是用上好的大米做原料,经过磨浆煮熟成形加工而成的大众食品,是湖南特色美食之一。用米豆腐制作美食,搭配的食材和佐料越多,口感越是丰富而有层次。小伙子爱牛肉,土豆萝卜经常烧,想来也吃厌了。买了米豆腐,就想着用才卤的五香牛肉来烹煮,看看口感如何,也可以试试这味道是不是人家的一盘菜。...

    05-12
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  • 鸡蛋灌饼

    鸡蛋灌饼的奥秘:你的鸡蛋为什么灌不进你的饼?上次发过鸡蛋灌饼之后,有的朋友说还是灌不进鸡蛋,今天我推荐的这个秘方,你一定能灌进鸡蛋哦。...

    05-12
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  • 莴笋叶炒蛋

    嫩莴笋叶炒蛋,当天下大雨没有出去习菜。中午没菜吃,就上自家平台摘了些莴笋叶,家里还有几个鸡蛋,想出了这道莴笋叶炒蛋。...

    05-12
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  • 我保证,这道菜不油腻

    更多原创食谱,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】提到猪蹄,有一半的人想到的是胶原蛋白,而另一半人会觉得油腻望而却步。其实猪蹄的脂肪含量不高,胶原蛋白质含量高,营养价值丰富,能光滑肌肤,增强弹性,对女孩子们来说,是非常好的美容食品。我在街头的小吃摊上经常看到有人在卖酱猪蹄、烤猪蹄,买的人可不少,大多数都是女孩子。在外面买不如在家自己做,今天教你的这道红烧猪蹄,糖色鲜艳红亮,口感软糯味美,一定会把你挑剔的味蕾征服得妥妥的!...

    05-12
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  • 三色蛋

    三色蒸蛋比较适合夏天送粥,且营养丰富,不过一次不宜多吃,以免消化不良。这道菜酥香,鲜糯,色彩显眼,造型别致,营养丰富,尤其适合儿童与老人食用。...

    05-12
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  • 蒸三干

    这是俺这里海边渔民长弄的一个菜。渔民会将捕获到多余的或卖不出去的虾、鱼、和海贝用盐水泡过,然后晒干,等到吃的时候,一起拿出来蒸熟就行了,简单方便,特下饭。慢慢的,成了当地的一道名菜,用的都是好料而不是卖剩下的了。到海边朋友家吃饭,他送了些给我,大部分我都送人了,剩下一餐的量,自己蒸来吃。...

    05-12
    143 0

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