千张，是一种豆制品，也称豆腐丝，豆腐皮等。其中含有丰富蛋白质，卵磷脂，还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，营养很丰富哦！...

肉剁碎，放入炖罐里，加入水，然后电压力锅里加水，把炖罐放进去，然后盖上电压力锅盖，插上电源设置二十分钟，就可以坐等熟啦，炖出来的肉汤在调入适量盐和鸡精就好啦，...

木耳菜有的地方也叫田七苗，据说是在家养一盆田七苗是可以驱蚊的。我是没有试验过，家里都是买了炒了吃，配上蒜末爆炒是我家的最爱。木耳菜的口感本身有一种很独特的爽滑感，吃上去很是清爽。木耳菜自己本身没有太过浓重的味道和蒜蓉搭配起来是很营养美味的一道家常菜。此菜烹制无太多要求，需要注意的是一定要大火爆炒，这样出来的木耳菜才能保持菜中本身的水分，不会软哒哒的，只要木耳菜一变色加盐翻炒两下即可出锅，炒的过程中出一些水是正常的。 Ps：家里燃气灶火力不足，再倒油之前可以把锅烧的很热，这样炒菜才会有锅气，出来的菜才会保证...

前些天看见一条火热的微博：“现在80后90后的青年基本上会的就三个菜：番茄炒鸡蛋，鸡蛋炒番茄，炒番茄鸡蛋！”那是谁眼中的80后90后啊，反正我是80后，这到底是表扬还是批评！番茄炒鸡蛋确实是灰常家常的小菜，可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养好。其实居然童鞋认为，能把番茄炒鸡蛋做好的人一定也会做其他菜，因为番茄炒鸡蛋本身就需要一道了不起的技术哈哈！小庞童鞋去了井冈山，我只好一个人吃饭，最快的就行！...

好吃的鸡翅...

此菜色泽鲜艳，营养丰富。含有丰富的多种维生素和粗纤维。而且口感脆嫩鲜香，属素菜类绝佳搭配之一。...

直到现在我对鸡蛋酱都情有独钟，小时候，东北的冬季没有那么青菜，如果妈妈做一碗香香的鸡蛋酱，用它蘸大葱、蘸萝卜，还可以就用它和米饭，抹馒头都是绝佳的美味呢。...

今天碰巧有个朋友送了几条乡下自己捉的土鳝鱼，有口福了。黄瓜烧鳝鱼，是湖北的一道特色菜。说它特色，当然要用到特定的食材，就是本地的老黄瓜，因为嫩黄瓜青涩，炖出来的汤不浓，味道不好；但是这土黄瓜又不能太老，太老了黄瓜没韧性没营养；要选用这种丰满圆润，表皮微微泛黄，茎部还有点细小的裂痕的老黄瓜才是最合适的。...

用猪油炒白菜特别好吃，可是如果家里没有猪油怎么办呢？那就用肥肉代替呗！只要炒菜前在锅里把肥肉煸一下，猪油就出来了。...

整日的吃拉条子吃腻了，最近也没什么胃口，中午又要吃拉面，自己就干脆把它干煸一下来吃，味道绝对比拌面好吃。...

今天和几个吃货朋友在家聚会，炒了个辣椒炒肉，受到大家一致好评，说是比较下饭，开心~下面把过程提供给大家一同分享...

南北通吃外脆里嫩在我的印象中，父母会因为南北口味的差异，在饮食是互相适应，而喜欢炸豆腐果拉近了彼此口味的距离。煎炸过后的豆腐果，搭配上辣椒大葱，口感外脆里嫩，还能有效清肠排毒变苗条；豆腐果像海绵一般饱吸汤汁，咬上一口满满的充盈整个口腔。环绕舌尖的葱香令人难忘！豆腐是生活中极具有营养价值不可缺少的食物。民间谚语“宁可一日无肉，不可一日无豆”。豆腐中丰富的蛋白质不同于动物蛋白，少脂肪，又无胆固醇，易消化，96%能被人体吸收，让人有很强的饱腹感，吃豆腐清肠瘦身的同时还能降血脂，更能提高新陈代谢功能。是最忠实的人...

酸菜是北方人自己腌制的特色菜 亲朋好友相聚必备菜 大棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，对人体非常有益。二者配在一起 有菜、有肉、又有汤、非常美味。...

腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。【苔条腰果】是阿拉宁波人最最喜欢吃的家常菜。。。...

简单下饭的家常菜~...

醋溜白菜，简简单单的下饭菜每年到了这个季节，就是我们东北各家各户储存秋菜的时节了十一前后，每家都会起大早去早市选购大白菜、土豆、萝卜、大葱之类的“老几样”搬回来后，收拾干净，晾晒几天就要存进菜窖里，留着冬天拿来吃可是，现在生活好了，物质极大的丰富好多年轻人或者是搬进了新校区的老年人都已经不再储备秋菜了这种一派其乐融融的生活景象也不如以前那么锣鼓喧天了可是，习惯毕竟就是习惯还是会有很多人家这样做，例如我妈妈家我很享受每天帮妈妈他们搬弄秋菜的时光，就好似回到了儿时，那时候物质还是很匮乏，但是我们的内心却无比的...

家里有条鲈鱼躺在冰箱里有几天了，因为LG不爱吃，所以一直都没做，这天翻翻冰箱，发现还有些鱼骨，想想怎么吃呢，就用它熬点鱼汤吧，然后去除鱼骨，只用汤来煨鸡腿菇，两种鲜味加在一起，再配上香菜点缀一下，喝前放上些香油，真是又香又鲜的一道美味啊~...

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。...

前两天我上传了一道“妈妈的大补煲鸡”，里面的鸡油可以用来炒菜，鸡内脏也可以用来配菜，简直是一举多用~我们这边习惯称各种鸡内脏的集合为“鸡什”，也习惯利用鸡内脏炒熟来作为一道菜。真的是很美味呢，我最喜欢的就是爆炒鸡心，下次学妈妈做了再上传给大家分享吧。下面介绍一下这道菜的功效吧！鸡内脏大都含有铁锌元素，食用可以补铁补锌，但是在吸收内脏丰富营养的同时，也不应一次性食用太多。因为动物内脏大都含有微量毒素，不建议经常食用。荷兰豆则是营养非常丰富的一种蔬菜，荷兰豆具有提高机体免疫力，防癌抗癌，抗菌消炎，增强新陈代谢...

把肉馅提前用料拌好，腌20分钟，藕切成片，面加水和一下成糊状，一切准备就绪，往锅里倒上油，油热后开始炸就好了。...