家常菜
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韭苔炒肉
韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。...
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西红柿炒芹菜
富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。...
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酱炖鲫鱼
鲫鱼用香辣酱做滴,一股浓浓的酱香味。我们一家都特别喜欢的一道美食。...
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香辣干丝
豆腐皮是一种豆制品,做法前半段如做豆腐相同,差异在后半程;在木质的盒子里铺上浸湿了的厚棉布,用舀子把卤好的豆浆舀进去,摊平。在这层豆浆上在覆盖上一层棉布,盖严实,然后呢就是再舀上豆浆、盖上棉布、舀豆浆... ...最后在上面盖上同木箱口般大的木板,木板上或压上石头,或用丝杠压紧,让豆浆里的水分慢慢浸出来。把棉布揭开,在棉布上下层之间就是豆腐皮了。把豆腐皮一张张取出码好了,用淡盐水浸泡了豆腐皮就算是做好了,或卖,或自己消费均可。...
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炒菠菜
菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经。2.可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化。3.主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。4.可用以治疗贫血。...
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醋溜绿豆芽
上回去超市买了些绿豆芽,拌凉菜用了一半剩下的这些就准备炒菜了。上次回婆婆家,婆婆用她自己种的蒜苗炒的绿豆芽很好吃,因为自己家没有蒜苗了就只能用猪肉炒了,最后出锅前淋上醋,吃着酸溜溜的还挺下饭...
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海带黄豆筒骨汤
海带别名昆布,生长在海底的岩石上,形状像带子。含有大量的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。黄豆和筒骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素。海带黄豆筒骨汤,营养丰富,有清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结等功效。非常适合夏天食用哦!...
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虾仁蒸蛋
虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材。喜欢的可以试试哦,味道非常不错哦,非常简单好做。...
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花蛤豆腐汤
女儿的学校经常吃花蛤豆腐汤,所以回家来也会要求要吃花蛤豆腐汤,这个汤也很不错的,特别是夏季的时候,这个汤喝着清淡,这次做,特意加了点瘦肉,味道更甜了呢...
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咖喱土豆白菜
【咖喱土豆白菜】简单的家常菜,美味下饭。。。...
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火腿浓汤煨子鸡
老年人的节日,重阳快乐重阳特辑(下)重九西山叶如烧清泉游锦荷杖瞧微汗临风相顾笑茅庐炊火乐逍遥...
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肉末薯泥
肉香和薯泥的细滑融为一体 配以蒜薹的香味和胡萝卜的色泽 岂不是色香味具全么...
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沙茶风味花蛤
又到了吃花蛤喝啤酒的季节了,昨天孩子爸说迁就我们,就不再炒辣的了。那我就给我自己还有孩子炒了一份沙茶风味的花蛤,用沙茶来提味,感觉完全不一样哦,喜欢的伙伴们也可以参考一下哦。...
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青椒炒鸡蛋
简单好做,老少皆宜...
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干炸带鱼
带鱼肉质细腻,没有泥腥味,不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。...
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豆角碎滑蛋
今天看看家里的菜还剩下啥,豆角在袋子里捂了一天,打开看看还好,还是赶紧解决了吧,否则.......鸡蛋和豆角炒在一起是神马味道?我也没吃过,呵呵,试过才知道。味道还不错,还挺好吃的,亲们可以试一下。...
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肉丝草菇
草菇性寒,味甘,具有清热、解暑、养阴、生津、降血压、降血脂之功效。此外,草菇还能消食祛热,滋阴壮阳,增加乳汁,防治坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。 新鲜草菇的维生素C,比柑橘的含量高六倍,常吃草菇,对于免疫力的提升颇有助益。草菇中除了含有高量的蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素B、维生素C外,它所含的氨基酸多达十七种,还有一种能抑制癌细胞生长的异性蛋白,是极佳的抗癌食物。草菇肉质细嫩、口感滑润、滋味鲜美。...
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猪骨土豆汤
周六准备到餐馆用餐,来到一家韩国人开的餐馆,我告诉先生说:“这家的猪骨土豆汤很不错,是否进去试一试?”先生听罢摇摇头说:“猪骨土豆汤,你做的比他们做的美味。还是到别家吧。”于是,我们又来到一家新开张不久的日式自助餐厅,吃日本料理了。其实,猪骨土豆汤做法真的很简,关键在于猪骨先煮软烂而不碎,土豆香粉而不散。而且汤水清香不腻。这样的“猪骨土豆汤”才算美味好喝!...
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羊尾笋炒鸡蛋
在日常的生活里面,我们自己可以做出各种各样的家常菜来,家常菜的特点就是使用的食材非常简单,而制作的过程也是很简单的,羊尾笋炒鸡蛋就是一道非常简单的家常菜。。。...
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蒜蓉杏鲍菇
杏鲍菇切片还是切块,口感都是肉肉的弹弹的,尤其跟肉一起做,还有素肉的感觉。而且本身没什么味道,添加什么就是什么味道,很好做。而且它本身还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。...