银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。不但可以凉拌，还可以煲汤，其实炒着吃也很好吃，和小香芹一起炒，味道口感都很不错...

银耳是著名的美味食用菌，它有天然特性胶质，非常好的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳加上清心润肺的百合以及补血补气的红枣，调制一起是一款非常好的养生补品，女生们要常喝哦。...

木耳能清肠，银耳美容养颜，洋葱脂肪量很低，这还是一道减肥好菜呢。...

黑白木耳齐上阵，柔软细腻又清爽的口感，配上具有杀菌作用又味道浓烈的绿芥末，做成极过瘾的抵抗秋燥的绝佳小菜。...

小时候银耳汤在酒席上才能看到的，在凉菜和热菜上得差不多的时候，喝酒的人喝得微熏，大人小孩子都吃得快饱时候，银耳汤上来了，那滑滑的甜甜的羹汤立即成了大人小孩喝酒的人的最爱，一人半碗喝了之后，有些人就心满意足地下席了.这道花生银耳粥中银耳是滋补的平价食物，配上有抗衰老作用的花生，软软糥糥的，好喝又营养，怪不得大家都喜欢呢！...

这几天一直在咳嗽，就做了银耳雪梨汤，我和宝宝都喝了，不过感觉效果不太大，还是要吃药呢，这个还是预防为主吧。不过味道也不错，当菜了。...

虽然我不象母亲那样有气管炎，但我却时不时的会有炎咽，宪国非常怕我会象母亲那样发展为气管炎，所以今年买了一千斤多斤带皮湿核桃，决定把我的嗓子彻底治好。这一千多斤带皮湿核桃可别听着怕怕，其实除去皮晒干了，也就不过两百来斤吧。这次的银耳汤我加了几个核桃进去，喜欢吃煮得软软的核桃，这道粥，对于老年人也有许多的好处，养心安神又润肺止咳呢。...

我还是比较偏爱芥末口味、大拌菜口味、焙煎芝麻口味这三种。弄一些喜欢的蔬菜，无需多余的调味料，只要这么一小袋，就可以做成美味健康的凉拌菜，也很适合零经验烹饪新手哦~还有新出的玉米口味的沙拉酱，哈哈，下次试试这个，我很喜欢玉米，如果做成三明治，清香的玉米香味，肯定会让一天都充满能量。...

银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，所以常吃银耳可以美容呢。...

花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。反过来，另一方面，对于血液黏稠度高的人来说，就没什么好处了，反而会增加心脑血管疾病的风险。老年人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，花生银耳粥软软糥糥的很好喝。...

一款滋补甜品，非常适合女性朋友生理期过后食用.... 【百度】 花胶与鱼翅燕窝齐名，具有海洋人参之称， 花胶也就是鱼肚，也叫鱼胶，是一些较大鱼类的鳔，经过加工制干而成。它富含丰富的胶质和多种维生素及钙、铁、锌、硒、磷等元素，鱼胶味甘性平，补而不燥，是非常理想的滋补佳品。...

银耳和百合都有很好的润燥功用，同时银耳还含有丰富的胶原蛋白，也是美容的佳品。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。雪梨是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。银耳雪梨粥是一款非常适宜秋季润燥的米粥，养心安神又润肺止咳，很适合老人的。...