青椒炒肉丝，很家常的一道菜，当然也是很下饭的一道菜，胃口很不错哦，炒了一盘子，全部吃光光啦哈哈。对于做饭的人来说，还有什么褒奖比这个更好的呢。...

今天难得休息一天，这回有时间了，自己发点面做点包子，多做点放到冰箱里冷藏些，已被不时之需。包子经过煎至外皮酥脆很好吃的。...

忘记这叫什么蘑菇了，做过几次，超肉吃很好。但是姐妹们一定要注意，但凡是菌类，一定要做熟之后才可食用。我总觉得菌类若做不好的话，吃了会中毒。...

猪肉脯形态美观，风味独特、口感细腻、猪肉脯营养丰富、携带和食用方便等特点倍受青睐；流口水新鲜好吃的蜜汁猪肉脯，营养价值高、富含丰富蛋白质；肉脯中添加蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素，丰富的矿物质，又不含脂肪，助消化。...

在我家小区门口看到卖菜的老大爷在卖雪里红，还算新鲜，让我想起了94年在常州、上海等地吃的雪菜肉丝了。我们东北管雪菜叫雪里红主要是腌制以后当咸菜吃，今天咱也炒一个新鲜的雪菜尝尝。...

本来是想包混沌的，因为混沌包肉馅的一般我只是放精肉和香葱，可老公剁的肉馅，肉剁得多了，包混沌一定是得剩馅了，同时也想吃水饺了，那就改水饺，呵呵，美味猪肉香葱馅水饺。...

吃茄子建议不要去 茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。 茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子百吃不厌，今天做一道肉丁茄子，软软的茄条加上淡淡的肉香，糖和醋的加入使这道菜的味道大大提升，很下饭的。...

莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。今天放肉丝儿炒的莴苣丝儿，莴苣丝清脆爽口，肉丝香嫩可口，简单易做的一道家常菜!...

自创了一个肉夹馍，不过加了芹菜叶。上一天剩下的玉米面饼，用郫县豆瓣酱和肉丝炒芹菜叶，不再用过多的调料，只加了点蚝油增鲜，剿说后，夹在饼中间，有点农家风味，非常好吃。...

黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。 蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深的价值愈高。按顺序排列为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色等各色食品。所以，黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽各绿豆芽。黑豆发豆芽过程中有多种维生素生成，所以黑豆芽比黄豆芽更加脆嫩更加好吃更加营养美味。 今天做的是黑豆芽炒肉丝，豆芽清脆，肉丝鲜美，很不错的一道家常菜。...

“好吃不如饺子，坐着不如倒着”要是几天不吃饺子还真想。着词买了香菇做的香菇肉葱馅，很鲜，很好吃。虽然做起来麻烦，但满足了。...

这道毛竹笋炒肉是我上个月爬山 江西南昌梅岭山 下山的时候偶然想起来搞来恰的..竹笋的产地有江西.安微南部.浙江等地区..其中我们江西毛竹笋密集的地方有井岗山.梅岭 我所知道的. 中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效...

最近特想吃炸酱面，一直忙着我的烤箱美食，虽然烤得都不咋滴，但是我相信失败是成功之母，炸酱面做起来也很简单，不信看看吧...

塔苦菜犹如一朵盛开的墨绿菊花，其味道微苦，一年才吃上几次，与年糕相结合，才是很不错的，表明来年可以“脱苦”了的意思。这年糕是婆婆从宁波特意带回几根送我们吃的，婆婆年纪已高，可心里总想着我们，真谢谢老人家。...

土豆的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。今天做的是土豆木耳烧肉片，味道醇厚，营养丰富的家常菜！...

昨天中午蒸的米饭，儿子要吃花菜，便动手做了这份香喷喷的肉丁炒花菜，鲜香可口，味道鲜美的家常菜。而且，花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。花菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。...

在这之前我根本不做到鸡蛋干这个东西，看到活动后逛超市就留意一下，还真有，外表看起来和一般的香干差别不大，捏捏更紧实，只到吃的时候才发现和香干还是有很大的差别，香而弹，一股浓郁的蛋香味啊！老耿一吃就说怎么像鸡蛋，可不就是鸡蛋嘛！！...

老爸最近的血糖指标一直控制的不错，不过医生说喝酒对控制血糖不利，可是他老人家就是不能不喝，我想少喝点也无妨，咱在食物上多多调理一下不就得了，苦瓜据说对将糖有很不错的疗效有植物胰岛素之称，今天就给老爸做一个苦瓜炒肉片吃吃。...

胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素Ａ，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。既然胡萝卜的营养价值这么高那咱就赶快也来品一品吧，药补不如食补不是。...

蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。今天用蟹味菇搭配尖椒炒的肉丝，蟹味菇滑嫩，尖椒清香，肉丝醇香，很不错的一道家常菜！...