铁棍山药

  • 香酥山药卷爆竹

    这个烘焙小咸点,特别适合节庆时宴客。我今天有个败笔就是摆盘的配饰不好看,只顾要喜庆气氛了。可以再用食物做一个漂亮的盘饰,那样就完美了。我当时没时间,等我重新做了一个萝卜花想重新拍时,已经被家人吃的只剩4个啦,也没机会纠正啦。...

    05-07
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  • 蹄髈鲜蔬菌菇汤

    周末有时间炖点高汤犒劳犒劳自己和家人,补充精气神,也祭祭五脏庙,呵呵。叔叔从郊区买回来的超新鲜蹄髈,配上绿色的丝瓜,白白的铁棍山药,黑色的补肾食品黑木耳,香菇,一道美味可口的蹄髈鲜蔬菌菇汤就诞生了。蔬菜和菌菇解了蹄髈的油腻,颜色又很田园,还是姐妹们的养眼汤哦...

    05-06
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  • 铁棍山药奶昔

    铁棍山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。1.健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。2.滋肾益精强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。3.降低血糖有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。4.延年益寿有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取...

    05-01
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  • 紫薯山药枣泥糕

    这款糕点,纯山药纯紫薯,没有加任何粉,也没有加糖,枣泥馅和紫薯本身就甜的,如果喜欢更甜一点的,可以在山药和紫薯蒸熟后,趁热加入适量白糖再压成泥。...

    03-10
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  • 茶香栗子鸡

    亲戚家送的土鸡,平时都是炖汤,这次换个吃法,红烧时加了八宝茶,带着淡淡的茶香,味道好极了。...

    02-24
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  • 二米山药粥

    生活不过柴米油盐,一日三餐,人过三十,上有老,下有小,每日忙忙碌碌的操劳着,当一天辛苦工作完毕,回家到里,有一碗热粥在桌上,是最温暖不过的了。多爸胃不好,晚饭我们基本都是煮粥,他有时候回来的早有时候回来的晚,我还要去幼儿园接女儿放学,来回路程要一个小时,有时候小姑娘又要和她的小伙伴玩一会儿,等回到家基本都六点左右了,再做饭时间有点紧张,尤其是对煮粥来说,所以电饭煲煮粥是经常的事情了。 小米是常备之物,配上糯米和山药,清洗之后放进电饭煲,一切设置好,出门前启动,回来的时候就会一锅热乎乎糯糯的粥等着自己...

    02-19
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  • 竹荪山药骨头汤

    竹荪菌性凉,含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,提高机体的免疫抗病能力;补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效;保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;现代医学研究也证明,竹荪菌中含有能抑制肿瘤的成分,对癌症和艾滋病也有一定的疗效。铁棍山药 味甘、性平、无毒,有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。...

    01-20
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  • 小米山药粥

    过节过的都把胃吃的不舒服了。今天熬点~小米山药粥,养养胃,清清肠。新的一年开始了,也要有个新气象。[食材功效]小米有补脾胃,补肾,安神养心,美容养颜的功效。山药有健脾,除湿,补气,益肺,固肾的功效。...

    12-31
    185 0
  • 咖喱山药鸡

    今天做咖喱山药鸡。选了匀称的铁棍山药,鲜嫩的琵琶腿,带着小芒果去超市挑选了咖喱块。回家咕嘟咕嘟煮开来,山药煮起来本就让汤汁微微浓稠,再加上咖喱块,你再看那汤汁,金黄的,微微流动的,润泽的,里面饱含着鸡肉的鲜、山药的甜、咖喱的香,即便不吃,只是看着这汤汁,就已经是口水横流了。...

    11-08
    138 0
  • 蓝莓山药泥

    铁棍山药是怀山药中之精品,营养成份极高,是山药家族的"至尊"。铁棍山药能滋补健身,延缓衰老。防治动脉硬化和冠心病,益智健脑,补虚降血糖,治疗糖尿病等。铁棍山药可食可药,药用价值很高。山药以清蒸最能吃出它的原味。我做的这个蓝莓山药泥,颜色好看,样子很像冰激淋呢,味道酸甜可口。女儿特别爱吃,老是让给她做,放到冰箱里冰过之后再拿出来吃,还说“蓝莓冰激凌“来了,一个人吃得津津有味。...

    08-08
    254 0
  • 铁棍山药慕斯

    山药的好处不用多说,大人小孩都很适合吃,用来做慕斯,是突发奇想的,结果出人意料,很适口。铁棍山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。1.健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。2.滋肾益精强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。3.降低血糖有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。4.延年益寿有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延...

    07-26
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  • 豆浆芋子甘薯山药粥糊

    这款食谱里的甘薯,芋头,山药,黄豆也属于五谷杂粮里。营养学认为,最好的饮食其实是平衡膳食:就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物;另一个是种的多样化,就是在每一类中要尽量吃各种食物,比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。粮食也如此,只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的,还要吃粗杂粮。...

    07-20
    166 0
  • 玉米笋山药脆骨汤

    玉米笋为禾本科玉米属一年生草本植物。是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗,形状如嫩竹笋尖故称玉米笋。它含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。 铁棍山药自古就有“山药家族之王”的美誉。它具有补肾益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用。 猪脆骨营养价值除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,猪软骨含胶原蛋白较多。 玉米笋与山药、脆骨煲汤,味道鲜美,咸中带有玉米的清香和甘甜,营养又美...

    06-13
    170 0
  • 荔枝山药粥

    淮山药营养价值高,可健脾益胃,滋肾益精,降血糖,延年益寿,是秋冬季的滋补佳品。荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,能补血滋脾,益心肾、养肝血。这道药膳养生粥舒筋活络,强筋健骨,裨益脾胃,补血益气,是很适合女性冬季食用的滋补佳肴。...

    05-25
    294 0
  • 补血山药黑米糊

    黑米,桂圆,红枣都是很好的补血食材,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更好。据说,用此四样煮粥可以补血气,促进血液循环。不喝粥,喝糊糊应该也是一样,而且会更容易消化。配方随意,用量没什么讲究。三颗桂圆,仅仅只是因为就剩下这三颗而已。。。。红枣和桂圆多一些,口味会更甜。淡淡甜味,这几颗刚刚好。...

    04-27
    209 0
  • 章鱼丸子

    挺诱人的吧?外酥里嫩,鲜香软糯—— 章鱼小丸子,又名“章鱼烧”,是源自日本大阪地区的著名小吃。如今,在我国许多城市的街头巷尾也出现了一些推着小车的商贩沿街贩售,小车前总是围满了大的、小的以及半大不小的孩子们。虽说是现烧现卖,可看着那些面糊、那些看不出是什么的材料,以及黑乎乎的酱料,心里总是不踏实。翻出了很早以前买的模具,在百度搜了个方子试了一下居然成功了!孩子们吃的很开心。因为没有木鱼花我用肉松代替,味道好极了。...

    04-12
    260 0
  • 山药黑黄豆浆

    好像好一阵没喝豆浆了,一直折腾各种糊糊。关于铁棍山药的糊糊折腾得差不多了,忽然间又接通了豆浆。这山药还没跟咱的黑黄豆浆搭配过吧?黄豆黑豆与山药,应该没有什么搭配禁忌,凑成豆浆是个什么感觉呢?没有加太多山药,大多就该成稠稠滑滑的糊糊了。这个份量好像还不错,略有稠度,也不至于成为浓稠糊糊。口感略有改变,但好像并没有什么特别的味道。山药的味道原本就很淡,完全不足以掩盖豆子的味道,豆浆还是豆豆味儿。。。...

    04-05
    196 0
  • 山楂山药糕

    很多事走到后来,全然不是最 -初想的样子。。。山楂糯米糕之后,忽然发现,其实可以把糯米换成山药,再来一次。整个过程一直在彷徨。如糯米糕那样层层交叠其实也很好,只是模具得换,体量稍嫌大了点儿,而且是个锥形,看起来会太敦实。但,好像找不到更合适的模具了。实在不行也可以一层山药一层山楂,切块或用切模。头脑在指向后一方案,手中山药泥已经完成。望着那一大坨山药泥,迅速有了新的主意。山药泥一分两半,夹一层山楂糕,那个小长方形的模具就很好用。果然,不多不少,满满填了一盒。长方条的山药糕,切成小长方条。。。。最-初的想象...

    03-31
    191 0
  • #美味的朋友#素炒五色

    秋季是个进补的季节,很多朋友都开始大鱼大肉了,而进补的同时千万不要忘记这个季节其实是清肺排毒的季节,大鱼大肉一定要有节制哟。多吃菜少吃肉永远是养生的主题。今天推荐的这道菜叫做素炒五色,五色养五脏,每一个颜色对应一个脏器器官,好身体科学地吃出来。 今天这个菜选用的食材都是非常适合这个季节吃的,晚秋对应的脏器器官是属土的脾,这个季节调节脾胃尤其重要,而山药是调节脾的绝佳好食材;黑木耳是对肾脏非常有好处的,还清肺排毒,另外配上黄色的胡萝卜、红色的红柿子椒,绿色的油豆。胡萝卜和红柿子椒都是非常好的食材,...

    03-30
    202 0
  • 腐竹山药肉圆汤

    腐竹是豆制品,营养丰富,可以为人补充身体所需的蛋白质,可以说是人们理想的保健食品了。腐竹也常被人们称为“素中之荤”,是老少皆宜的健康食品,尤其是学生和老人可以适当的吃点腐竹有身体有帮助。山药是一种药食同源的食物,它既可以直接食用,也可以当成药材来用。而秋季吃山药最合适不过了,在干燥的秋天吃山药有很多好处,它可以补肺润燥、调养脾胃、健脾生津、益气养血。这道腐竹山药肉圆汤,汤汁鲜美清淡,是一道秋季滋补汤,补肺润燥,健脾胃,益气,老少皆宜。...

    03-29
    238 0

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