这种鱼非常的肥美，煎和清蒸都好吃。...

这一次的杭椒牛柳做的很失败。原因是牛肉没有弄好，还有最重要的一点，就是自己的心情没有调整好。要知道，心情的好坏会直接的影响到菜品的好坏哦。哎~只能期待下一次了~...

从好豆网兑换了一件豆浆机，早上有豆浆喝啦，因为图省事，没有过滤豆渣，直接一键等着喝豆浆了。喝完豆浆，豆渣沉在底下，虽然细腻也没有人想喝，就用来做包子吧，这次做了个比包子更省事的，直接抹上豆沙馅卷起就行了，有点象肉龙的做法。...

简单易做的菊花卷，保证你一学就会。...

很长时间没有吃米糕有点嘴馋了，淘些米晒晒，拿出家里的研磨杯磨米粉做米糕。自己现吃现磨的米粉营养能更好的保留下来。这次打米粉用的是维仕美的研磨杯，用这款研磨杯打出来的食物比普通料理机研磨的更加细腻，但是我喜欢米糕粉粗一些这样吃着更有口感，所以我的米糕粉打的有点粗，自己打米糕粉就是这么随意想怎么吃就怎么打。...

在南方要找一个好吃的馒头店真的很难，偶尔寻觅到一家，那个人员爆满，队伍排出老远的。老妈为了买馒头可费了不少精力，为此偶特意去学习了一翻，效果还是很不错滴，比外面的要好吃的多啊...

最近面包有点吃多了，有点怀念馒头了，做了杂粮的馒头，让家人多摄入点杂粮，做的时候就在想，中式的馒头和西式的面包都差不了多少嘛，所以做这款馒头我少加了点玉米油，加了点鸡蛋，咦，味道不错嘛，呵呵...

秋天到，南瓜俏。秋天气候干燥，南瓜含有丰富的维生素E，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。另外其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在视觉上扮演重要的角色。秋天是南瓜大量上市的季节，所谓不时不食，我们又怎能错过当令的美味呢？...

换着花样吃馒头，既赏心悦目，口感也好！今天是12月4日，家里只有14度，外面北风哗啦哗啦的，趁着下午小朋友睡午觉的时候做了这个。我们是南方人，所以做馒头都会放些糖，放与不放，根据自己的饮食喜好来吧。...

过年前，去莲香楼给家里人买手信，看到有袋装的豆沙馅，想想老字号买的馅应该能货真价实，虽然不算便宜，还是买了一袋，能省不少功夫的...

每次玩面团的时候，不按寻常路线走，是我一贯以来的风格哈。 这回包包子的时候也一样，俺手里在一边包着心里就一边在寻思：这褶子为什么一定要在面皮的最边缘捏呢，我在下面一点捏会是啥样的呢？ 于是乎，俺的手不由自主地就跟着俺的心走了。于是乎，这个长得有点像花朵貌似又有点像烧麦的包子就诞生了。 像花朵么？像么？不管了，俺就这么自恋地叫它“花朵包”吧。就算这是一朵开得有点抱歉的花，姑且也就这么叫着吧。 反正，这总比那传统的包子能吸引眼球吧，嘿嘿。...

看到很多的朋友介绍做各种各样的甜味馅料，多以芝麻、花生、葵花籽仁等果仁粉碎后，再加白糖等予以调制。偶然的发现，让我找到一个方便的方法。超市卖的酥糖，有各种口味，将其作为馅料，省去很多步骤，简单方便。不妨一试！...

茄子的营养功效 营养价值吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3．抗衰老茄子含有维...

扇贝中有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。...

自己在家蒸熟面粉，用处很多，最多的用途是用来做酥饼的油酥面使用。因为蒸过的面粉已经没有了筋性和弹性，和好油后作为酥饼面的酥心使用可以使酥饼更加的酥脆松香。也可以用锅炒的方式，那样出来的熟面略带糊味，口感不如蒸的好！...

糯米用来包子不错哦。...

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意大利面(也叫意粉)的杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白及高筋度等特点，这就使得意粉不但耐煮、口感好，还有较高的营养价值。...

四喜丸子是我家逢年过节常吃的一道菜，吉祥的名字，好吃丸子，配上白菜粉丝蒸熟。虫子的这个丸子是之前炸好冻起来的。...

莜面是山西，内蒙，河北地区最常见的一种面食。是用炒熟的莜麦磨制成面粉，吃莜面时用开水将面粉和起来，做成自己喜欢的面条或饺子。...