| 很喜欢喝豆浆，打完五谷豆浆剩下的豆渣倒了觉得很可惜，所以就想着怎么做好吃，尝试着做出来老公直说好吃～～很开心 |
【食材与调料】
【主料】黄豆80g，黑豆40g，红豆20g，玉米20g，黑米10g，燕麦10g，黑芝麻10g，大枣20g，花生20g |
| 【辅料】面粉适量，白砂糖适量，葡萄干40g |
【制作步骤】
 | 1.黄豆、黑豆、红豆、玉米要提前一碗泡上。 |
 | 2.全部豆子放入豆浆机中，选择五谷豆浆功能。 |
 | 3.30分钟后滤出豆渣～ |
 | 4.我用的火锅勺，加了这样的6勺面粉。 |
 | 5.甜度自己可以根据个人口味把控，因为豆渣里有大枣微微有些甜，后面还要加葡萄干，所以我加了半勺白糖。 |
 | 6.搅拌均匀，有时间的话醒制20分钟，口感差别不太大，最后可以加些葡萄干，忘记拍照了，很好吃～ |
 | 7.锅中加入少量食用油，手上沾点凉水，取鸡蛋大的一块团成球，可以压成饼，锅六七成热的时候下锅，记得用小火煎制～翻面再煎一下，因为豆渣本身就是熟的，所以不用煎很久，忘记拍在锅里的样子了…… |
【五谷杂粮豆渣饼做法小贴士】
| 小贴士1、用五谷豆渣做出来才更好吃，口感像南瓜饼。2、面粉不要加的太多，面粉只是起到让豆渣粘合在一起的作用，不然口感硬了就不好吃了～加面粉搅拌均匀后醒制20分钟再煎会更好～ |
