新奥尔蔬果鸡蛋披萨,新奥尔蔬果鸡蛋披萨的做法 - 阳康菜谱网新奥尔蔬果鸡蛋披萨做法大全

今天上一款素馅披萨，想减肥的MM看过来哟。。。这款披萨我用了很少的奶酪，添加了山药和蘑菇，用鸡蛋来凝固所有的馅料，所以吃起来不会散而更健康营养呢。重要的是我用cook100的烤肉粉来作为调料代替了披萨酱，味道超赞。大家可以试试。。。

【食材与调料】

【主料】面粉100g，熟山药60g，彩椒50g，苹果50g，蘑菇50g

【辅料】橄榄油10ml，盐1g，奶酪50g，鸡蛋1个，糖5g，酵母3g，奥尔良烤肉粉适量，披萨草适量

【制作步骤】

	1.将面粉、盐和糖混合后加入酵母水，揉成团，加入橄榄油继续揉到面团光滑。盖上保鲜膜饧置2小时。
	2.发酵好的面团，擀成片。将烤盘内涂抹上少量的油。然后将面饼放入烤盘中。在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
	3.把熟山药去皮切成小块。
	4. 撒上cook100烤肉粉搅拌均匀。
	5. 把鸡蛋打散备用。
	6. 彩椒分别切成小丁。
	7.蘑菇洗净控干水分切成片备用。
	8. 锅中放入黄油，把蘑菇片稍微煎至一下，去除水汽。
	9.奶酪切成片码在面皮的周围，再撒上适量的烤肉粉和披萨草。
	10.把所以的馅料均匀的码在奶酪圈里。
	11. 将蛋液轻轻的撒在馅料上。
	12.入200度烤箱，烤制 20分钟即可。