| 营养美味的鸡蛋卷，配料十分的丰富，好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱100g，黄瓜100g，西红柿200g，鸡蛋4个，肉馅50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切丁 |
 | 2.洋葱切丁 |
 | 3.番茄在沸水中煮一下，去皮切丁 |
 | 4.鸡蛋中放入胡椒粉，盐 |
 | 5.煎锅放入油，鸡蛋液倒入锅中 |
 | 6.煎鸡蛋饼，煎好盛出 |
 | 7.热锅放入油，放入洋葱和肉馅炒2分钟 |
 | 8.放入番茄酱和西红柿 |
 | 9.再加入黄瓜丁，炒匀，盛出 |
 | 10.将鸡蛋皮铺在盘中，放入炒好的馅料 |
 | 11.将蛋皮对折即可 |
【鲜蔬肉馅鸡蛋卷做法小贴士】
| 可以增加适合自己的蔬菜 |
