薏米木瓜排骨汤

上次买的半只木瓜,分成两次煲了两款汤汤。上次煲了木瓜排骨汤,这回加了点意米和芡实,这样搭配的话这款汤汤就更加清热去湿,喝起来味道更加香浓好喝。

【食材与调料】

【主料】排骨200g,木瓜200g,薏米50g,芡实50g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
薏米木瓜排骨汤 1.准备材料
薏米木瓜排骨汤 2.木瓜去皮切块
薏米木瓜排骨汤 3.薏米和芡实泡洗
薏米木瓜排骨汤 4.排骨飞水
薏米木瓜排骨汤 5.所有材料处理好后下锅
薏米木瓜排骨汤 6.用大火烧开
薏米木瓜排骨汤 7.再转小火慢炖120分钟
薏米木瓜排骨汤 8.下盐调味

【薏米木瓜排骨汤做法小贴士】
小贴士木瓜和所有材料一起下锅,不用分开放,这样木瓜也不会烂。

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