| 第一眼看见好豆达人做的椰蓉南瓜花朵包时眼前一亮，被它漂亮的外表深深吸引！决心一定要自己动手做来试试！今天终于鼓起勇气来挑战一下，结果让人满意……不仅外观漂亮更重要的是口感好吃！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，鸡蛋2个，牛奶150ml，玉米油50ml，酵母4g，白砂糖60g |
| 【辅料】椰蓉55g，南瓜泥130g，盐3g |
【制作步骤】
 | 1.备好食材 |
 | 2.面包桶里依次放入牛奶，一个鸡蛋，盐，40g白糖，30毫升油 |
 | 3.放入面粉！最后放酵母，盖上盖，启动和面程序，可以借助筷子让面粉更快揉成团 |
 | 4.趁和面的功夫，把南瓜切片高压锅隔水压10分钟，装入保鲜袋擀压成泥 |
 | 5.南瓜泥中加入剩余的20g白糖，20毫升油，50g椰蓉（剩5g椰蓉用作装饰用） |
 | 6.启动两次和面程序后再启动发酵程序！直至面团发酵到两倍大 |
 | 7.发酵好的面团分成六个相等的剂子，盖上保鲜膜松弛20分钟 |
 | 8.取一个面团擀开！放入适量椰蓉馅儿包好 |
 | 9.将包了椰蓉馅儿的面团揉圆压扁对切成六瓣，中间不要切断了哟！同样方法做好剩下的 |
 | 10.弄好的花朵包胚子进行二次发酵 |
 | 11.发酵好的花朵包刷一层鸡蛋液，再撒上椰蓉放进提前预热好的烤箱180度上下火20分钟左右！具体根据自家烤箱温度而定。面包上色后如果怕烤焦及时加盖锡纸就可以了。 |
 | 12.刚刚出炉的面包香气逼人啊！ |
 | 13.等凉透了更好吃哦！ |
【椰蓉南瓜花朵包做法小贴士】
| 小贴士酵母最后放于面粉之上跟盐分开。烘烤过程中面包上色后要加盖锡纸以免面包表面烤焦。 |
