馋饺子了,,,正好家里有羊肉和芹菜,饺子包起来...... |
【食材与调料】
【主料】羊肉400g,芹菜400g,面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,姜适量,五香粉适量,酱油适量,味精适量,陈醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.冷水和面 |
![]() | 2.羊肉切碎,纯手工切的 |
![]() | 3.放入葱姜,五香粉,酱油 |
![]() | 4.锅里热油,倒入馅盆中,再放入盐、味精 |
![]() | 5.芹菜洗净焯熟 |
![]() | 6.切碎,挤干水分,放入肉中拌匀,开始包饺子,饺子包好后下锅煮熟 |
![]() | 7.热气腾腾的饺子上桌了 |
![]() | 8.上酱油配、陈醋,开吃 |
【羊肉芹菜水饺做法小贴士】
小贴士冷水和面 |