紫甘蓝汁山药

紫甘蓝和山药都是非常有营养价值的素菜,他们搭配在一起真是一绝,在配上点桂花糖,非常好吃,到最后汁也喝了,回味无穷,还等什么,赶快做一盘吧

【食材与调料】
【主料】紫甘蓝400g,山药250g
【辅料】桂花适量,冰糖适量

【制作步骤】
紫甘蓝汁山药 1.把山药洗净,蒸熟,切成小段装盘备用
紫甘蓝汁山药 2.把紫甘蓝斯成小块洗净
紫甘蓝汁山药 3.放到榨汁机里榨成汁
紫甘蓝汁山药 4.把甘蓝汁倒到锅里,放一小块冰糖,开小火把冰糖化开
紫甘蓝汁山药 5.等锅里的糖化了,加点洗过的桂花,搅拌均匀
紫甘蓝汁山药 6.把汁浇在山药上就可以享用了,非常好吃,香香,甜甜,有营养,颜色也很养眼。

【紫甘蓝汁山药做法小贴士】
烧汁的时候火要小点,也可以先把冰糖化开再倒进锅里

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