| 一款爽口蔬菜沙拉，若连续吃沙拉难免会饥肠辘辘，加点白奶酪，可增加饱腹感。 |
【食材与调料】
【主料】苦菊1棵，西红柿3个 ，黄瓜1根，白奶酪100g |
| 【辅料】橄榄油15ml，红酒醋10ml，黑胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备蔬菜洗净，苦菊洗净后沥水； |
 | 2.黄瓜去皮切圆片，西红柿切块； |
 | 3.苦菊用手撕成大块，放在沙拉碗中，黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中； |
 | 4.白奶酪取100g切成小块，摆放在蔬菜上面； |
 | 5.红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀； |
 | 6.调好的料汁倒在蔬菜上，吃时拌匀即可； |
【白奶酪蔬菜沙拉做法小贴士】
| 小贴士白奶酪是专门用于调拌沙拉的一种凝固性奶酪，含有盐分，所以蔬菜中无需添加盐。红酒醋的用来根据个人喜好增减，比普通的醋要酸很多。 |
