干炸秋刀鱼

上次去小贝壳吃过这道菜,一直念念不忘的,去超市转刚好看到很新鲜的秋刀鱼卖,所以就拎了两条回来~香香脆脆的,因为鱼之前腌制处理的很好,所以一点腥味都没有.

【食材与调料】
【主料】秋刀鱼
【辅料】胡椒,盐,陈醋,料酒,油

【制作步骤】
干炸秋刀鱼 1.腌制调料有:料酒,陈醋,盐,胡椒。
干炸秋刀鱼 2.第二天,腌好的鱼抹上干淀粉~
干炸秋刀鱼 3.一炸就ok了。

【干炸秋刀鱼做法小贴士】
小贴士腌鱼的过程有点麻烦,我腌制了一个晚上~

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