| 俺家宝贝说想吃蛋挞，看看冰箱里做好的蛋挞皮还有十几个，刚好今天买了红心的柚子，果肉蛮甜的，就用它来做蛋挞啦 |
【食材与调料】
【主料】淡奶油100g，牛奶85g，糖15g，炼乳15g，蛋黄2个，玉米淀粉3g |
| 【辅料】蛋挞皮6个，红心柚子肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好原材料 |
 | 2.淡奶油和牛奶倒入碗里，加糖搅拌均匀，让糖溶化 |
 | 3.加入蛋黄搅拌均匀 |
 | 4.筛入玉米淀粉 |
 | 5.充分搅拌均匀 |
 | 6.过筛 |
 | 7.滤出来的细腻的蛋挞水 |
 | 8.倒入蛋挞皮中，7份左右满 |
 | 9.放入红柚果肉。放了果肉就有8--9份满的样子了 |
 | 10.烤箱200度预热5分钟，烤15分钟。 |
 | 11.烤好的蛋挞，享用吧。 |
【红柚蛋挞做法小贴士】
| 小贴士配方中的量就是6个蛋挞的量 |
