黑芝麻馅

家人就爱吃黑芝麻馅,有时间做出一些放在冰箱冷藏,做汤圆,做点心都可以。

【食材与调料】

【主料】黑芝麻200g,木糖醇70g,橄榄油80g,糯米粉100g
【辅料】清水适量

【制作步骤】
黑芝麻馅 1.糯米粉放入炒锅炒熟
黑芝麻馅 2.炒到微黄,出来面香味即可
黑芝麻馅 3.黑芝麻炒熟放凉,加入适量熟面粉放入料理机打成粉状
黑芝麻馅 4.加入木糖醇拌匀
黑芝麻馅 5.放入橄榄油拌匀,太干就加入适量清水
黑芝麻馅 6.将拌匀的芝麻粉攥成团即可

【黑芝麻馅做法小贴士】
小贴士1,不喜欢油大,所以加入适量清水,只要能攥成团就可以了
2,自制芝麻粉,用料理机来打,加入点炒熟的面粉一起打成芝麻粉,避免芝麻出油

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