凉拌金针菇

隆重推荐这个凉拌金针菇,真心好吃。里面放了甜玉米,甜椒,加上金针菇的柔软入口凉爽,非常好吃。这道菜连老公也赞不绝口呢。

【食材与调料】
【主料】金针菇250g,玉米50g,甜椒50g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,大蒜适量

【制作步骤】
凉拌金针菇 1.准备好食材
凉拌金针菇 2.玉米粒剥下来
凉拌金针菇 3.锅内烧开水,先放玉米粒进去煮
凉拌金针菇 4.将金针菇撕开,越散越好。
凉拌金针菇 5.放金针菇进去烫
凉拌金针菇 6.烫软了即可捞出来
凉拌金针菇 7.将红椒放进开水里烫软
凉拌金针菇 8.和玉米一起捞出来放在金针菇里
凉拌金针菇 9.放上大蒜和葱花
凉拌金针菇 10.淋上酱油,醋,鸡粉,糖
凉拌金针菇 11.烧一点热油倒进去,拌匀即可

【凉拌金针菇做法小贴士】
最后淋油很重要

金针菇要去掉尾部,撕的越散越好

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周蕾 周蕾
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