| 周六下班回家做的，做的有点匆忙，拍出的效果也不是太好，不过味道还不错的噢。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲藕300g，猪里脊肉150g，红辣椒30g，青辣椒30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，30g适量，蒜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备300g的莲藕,莲藕去皮，洗净。 |
 | 2.准备适量的蒜，提高口感。 |
 | 3.将莲藕切片，青红辣椒各半切块，用篮子洗净。 |
 | 4.准备150g的精肉，洗净切片 |
 | 5.锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；锅中余油加热，爆香蒜段，放入藕片、青红辣椒炒匀；加入酱油、适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。 |
 | 6.盛盘。 |
【莲藕烧肉片做法小贴士】
| 肉片用适淀粉勾芡一下比较好吃点。 |
