| 家里的宝宝不爱吃金针菇。然而金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能，被誉为“聪明菇”。为了让宝宝喜欢上它，特意添加了鹌鹑蛋做出造型，听到“哇”的声音，看到惊讶的表情，就知道他被吸引了。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇250g，黄瓜100g，鹌鹑蛋5个 |
| 【辅料】黑芝麻少许，盐2g，玉米粒适量，胡萝卜少许，糖2g，香油5g，香醋10g |
【制作步骤】
 | 1.金针菇去根冲洗干净。 |
 | 2.锅内加水，加盐把金针菇焯熟，过凉白开备用。 |
 | 3.黄瓜切丝 |
 | 4.将黄瓜丝和金针菇加入适量食盐、香醋、香油、糖拌匀。倒入盘子做出鸡窝的形状。 |
 | 5.鹌鹑蛋煮熟去皮，用刀从中间小心V形切开，两个不切（注意不要切到蛋黄）用胡萝卜刻出嘴巴和鸡冠。 |
 | 6.将玉米粒和胡萝卜粒焯熟。 |
 | 7.将切开的鹌鹑蛋上半部分盖在没切的鹌鹑蛋上就是鸡妈妈鸡爸爸，去掉一半蛋白的就是鸡宝宝，用黑芝麻粘在鸡妈妈鸡爸爸和鸡宝宝脸上即可。 |
 | 8.然后摆入鸡窝就可以了 |
【#美味的朋友#萌蛋金针做法小贴士】
| 小贴士1：促进智力发育 金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。 2：促进新陈代谢 增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。 3：降血脂 抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。 4:：抗疲劳 抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。 5：预防过敏 预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。 |
