普罗旺斯蔬菜杂烩

前些日子流行了一部片子,有翻译叫《美食总动员》,又有翻译成《料理鼠王》的,我看了之后似乎没有感觉拍的很好,特别是主角还是一只老鼠。我想,毕竟是要放在嘴里吃的东西,让一只老鼠来做,总是有点不卫生吧。这老鼠又不是什么宠物鼠,也不是什么小白鼠,就是那生活在下水道或者脏地方的老鼠,让这样的老鼠老做料理,就算做的再好,也总是有些心理阴影的。何况,哪有把一只老鼠吹的这样神的,就算有料理方面的天赋,也要经过努力练习,亲身尝试,才可以有所成就,而它只是凭感觉放佐料,还利用拉扯头发来指挥别人帮它完成料理,这、这、这简直吹的太悬呼了! 唯一觉得感兴趣的就是最后那道料理“普罗旺斯蔬菜杂烩”,影片中没有描绘的很细致,我在网上也没有查到详细的方子,不过在一个网站上看到有个人做了这样一道类似的蔬菜杂烩,我也照着样子,依样画葫芦了一下!

【食材与调料】
【主料】茄子,香肠,青椒,西红柿,洋葱,黄瓜,土豆
【辅料】盐,黑胡椒,油(橄榄油)

【制作步骤】
普罗旺斯蔬菜杂烩 1.所有蔬菜切成片,然后排列整齐,撒上盐和黑胡椒,以及少许油,可用橄榄油。
2.喜欢芝士的可以放些芝士,我放了些奶油蘑菇浓汤。
普罗旺斯蔬菜杂烩 3.入烤箱烤到烂熟即可,时间方面不用掐的太准,反正这蔬菜生的也能吃,只要不烤焦就可以了。

【普罗旺斯蔬菜杂烩做法小贴士】

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