【食材与调料】
【主料】蛋挞皮6个 |
| 【辅料】淡奶油60克，牛奶50克，细砂糖20克，炼乳3毫升（一小勺），蛋黄一个 |
【制作步骤】
 | 1.先从冰箱取出蛋挞皮解冻 |
 | 2.准备好各种食材 |
 | 3.牛奶砂糖倒入盆中电磁炉低温加热搅拌至砂糖融化 |
 | 4.待奶液凉了加入蛋黄，淡奶油，炼乳搅拌均匀，过筛两遍 |
 | 5.过筛好的蛋挞液挨个装入塔皮七分满就可以了，这些量刚好装够六个塔皮 |
 | 6.烤箱210度预热5分钟，放入准备好的蛋挞继续烤15—20分钟 |
【葡式蛋挞做法小贴士】
| 小贴士每个烤箱温度和个人口味略有不同，时间温度要灵活调节，喜欢吃焦一点的就可以多烤会 |
