清炒莴苣

常吃莴苣可以美容,因为莴苣中含钙、磷、铁较多,还含有多种维生素,特别是含有丰富的维生素E对润滑皮肤防衰老,促进血液循环有帮助~~

【食材与调料】
【主料】莴苣300g
【辅料】葱花5g,盐1g,生抽3g,香醋2g,大蒜粒1g

【制作步骤】
清炒莴苣 1.莴苣洗净去厚皮,将其切菱形块
清炒莴苣 2.热锅热油煸香葱花和蒜粒后加入莴苣片翻炒
清炒莴苣 3.加入盐,生抽,鸡精,翻炒至莴苣变色,滴入几滴香醋出锅
清炒莴苣 4.成品

【清炒莴苣做法小贴士】
小贴士莴笋不要炒老了,盐要放适中保持脆感才好吃。


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