马蹄营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。本来是用雪梨的，但是家里只有香梨，反正都是梨，就用香梨代替了。这个糖水对上火，对咳嗽有食疗养作用。...

红豆薏米水是以赤小豆和薏米为原料煮制而成的饮品，可以消肿祛湿，热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，有美白、清热排毒的功效。 进入伏天以后，雨季比较多，空气中的湿气比较重。而人在伏天，容易被外界的湿邪困扰，造成体内湿气过重。内湿外湿夹击，让人困倦不堪。而薏米红豆汤是治湿邪最好的良药。...

水面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。水面筋的结构类似肌纤维，经适当处理后，可用以制成素鸡、素鹅等素仿荤菜式。水面筋这一食材通过合理的调配可以制成多种美食，可以说是一种绿色健康食品。面筋塞肉在苏州一带十分盛行，一到夏天基本上家家喜欢吃，面筋的气孔里包裹着很多汤汁，一口咬下去全是汁哦，而且味道特鲜，面筋又很有嚼劲，沉淀好的面浆可以制作凉皮，真是一举两得，也不浪费食材。...

【食材与调料】【主料】雪耳50克 【辅料】番薯1个，姜1片，冰糖适量 【制作步骤】 1.用清水将雪耳浸透后去蒂洗净撕成小片。 2.番薯去皮洗净后切成小块。然后用清水浸半小时，浸时须时常换水。 3.姜刮皮洗净后用刀背拍松。 4.将1升水及姜放入锅中烧开，然后加入番薯煲1.5小时...

将各种蔬菜用果语榨汁机摇出蔬菜汁，和面，蔬菜汁健康营养，做出来漂亮，给不爱吃蔬菜的宝宝吃很好！...

【食材与调料】【主料】牛蛙500，鱼500 【辅料】干辣椒适量 【制作步骤】 1.秘密 2.才学 3.啊【水煮鱼做法小贴士】...

白菜谐音“百财”，在新春佳节这样一个注重彩头的节日里，自然备受欢迎。尤其北方人过年习惯吃饺子，白菜又是北方冬季的当家菜，白菜猪肉水饺，可想而知其热门程度。祝各位豆子在蛇年财源广进，天天好胃口！...

这是老北京的一个家常菜。前几天偶尔在电视看到。觉得简单，就尝试着做。而且现在正是茄子生长的季节，而茄子营养丰富。煮咸茄子这道菜可以当做拌菜吃，用馒头蘸着吃很香很有味。...

肉桂和苹果的搭配不止可以用于烘焙蛋糕中，搭配水果茶也是很好的选择。尤其是在冬季的午后，把苹果和其它水果切成小泡煮成茶，放入根肉桂轻轻搅动，苹果和肉桂的混合的香气，令整个人都暖暖的。我用的是铂富的泡茶机，可以根据茶的种类设置水的温度和浸泡的时间，茶叶筐可以自动悬起，方便泡第二或第三泡，且还有保温功能。如果是用火煮的话，要煮5-8分钟，喝的时候将果粒过筛。...

冬带着儿子趁老公出差在外回了一趟娘家，二个多月没见家人，心里特别地想念。蛋糕对于冬家人来讲已不是稀罕的食物啦，以前只有小孩与老人生日一年才这么一二次到外面买蛋糕回来吃，现在用我爸的话形容：我们家每天都有人生日，都有蛋糕吃，摆在桌子上几乎没人动呢，尤其是常吃的品类。大家对蛋糕都习以为常，没有新鲜感了。因为我们家有二位蛋糕师傅呢。冬想到爸的话，总是想方设法地把蛋糕做得最大限度地去满足家人的最新需求。...

当归的功效与作用有很多,尤其适合女性使用，红豆又补血，加上鹌鹑蛋很可口的一款糖水。...

明天就是冬至了。俗语说冬至饺子、夏至面，我国北方历来有吃饺子的习俗。甚至有冬至不端饺子碗，冻坏耳朵没人管的说法。冬至前后是兰州韭黄大量上市的时候，很多人都喜欢买来韭黄包饺子。韭黄味道鲜美。无论是包饺子，还是搭配羊肉、猪肉来炒菜都非常好吃。 韭黄的营养价值　　韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲，韭黄具有健胃、提神，保暖的功效；对妇女产后调养和生理不适，均有舒缓的作用。一般人群均能食...

囱水鹅掌非常野味，零吃下酒下饭都是不错的选择，喜欢的亲试试...

酸奶营养丰富，口感清爽，拿来做蛋糕更是绵软可口！...

酷夏刚过迎来金秋，然秋老虎也带来了秋燥，容易口干舌燥，嗓子发干，干咳，这个时候应该多吃润肺清热的食物，黄梨川贝汤水好喝又润嗓养肺。黄梨清热生津，润燥化燥，川贝化痰止咳，秋冬常喝能很好的保护嗓子肺腑。...

孩子吃了会爱上！很健康！...

【食材与调料】【主料】苹果一根 【辅料】沙拉酱20克 【制作步骤】 1.准备苹果 桃子 葡萄几粒 2.准备香蕉一根 3.切片 摆盘子里 最后放入沙拉酱【水果沙拉做法小贴士】...

我很喜欢吃饺子，做着省事，莲菜带饭都有了，也很喜欢吃韭菜的鲜味。加上海米，味道就更不一样。...

水豆豉是云南凉拌菜中常用的一种调味品，也是居家、旅行下饭必备食品。特别是夏天拌凉菜、凉粉更是离不了水豆豉。今天的凉粉我也是用水豆豉拌的，我总是嫌红油做的凉拌太油腻，相比水豆豉做的凉拌就要清爽许多，吃着也不会上火。...

红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。...