普通
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生炒水东芥菜
活动不错 可以锻炼自己 也可以学会做菜 还可以拿奖 支持好豆...
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小炒腊牛肉
爱人最喜欢吃的,口味比较重...
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中式蒸蛋糕
今天做了个少油低糖的蛋糕,也用到了鸡蛋,但是却不是烤出来的。这是一种蒸糕。不用烤箱做出来,也很软的,呵呵。...
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西红柿炖牛腩
那天看到烟子姐姐做的这个西红柿牛腩,那叫一个馋啊,我这不吃肉的人都受不了这个诱惑了。但是看着好像时间很长的样子,正好老公周四晚上上课,我下班就急急忙忙去买肉和菜,准备大餐,哈哈!因为我实在是觉得时间不够,就稍微改良了一下,不过做出来也还是蛮有滋有味的,香啊,老公一个劲儿的说好吃呢,他是我家的美食专家,他只要喜欢,这道菜就永远保留下去了,要是不喜欢,一准就从我家的菜谱中消失,呵呵!不知道烟子姐姐觉得我的这个作业还满意否,哈哈!...
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蜜汁蒸三宝
健康食品...
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白切鸡
白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。这三步做好这碟鸡绝对是一流的。我选择鸡只以老身有蛋的(不要太老)海南鸡是不错的选择,湛江鸡呢都可以,但鸡只有点大,大家庭来讲不错的。...
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酥炸藕合
莲藕微甜爽脆,适合凉拌,健脾开胃,促进消化;用它做汤,清热降火,补益气血,而且焯莲藕的水也能派上用场。...
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山药虾仁
雨从上个星期开始下,到今天还没有要停的意思,真是春雨绵绵啊。可惜这雨下得太过急躁,缷乏诗意,让人心里也觉得烦琐。又好久没来发了。今天一次多发点。发一下这周的晚餐。...
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香辣蒸鱼腩
香辣蒸鱼腩...
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香煎黄鱼
外加一道香煎黄鱼。...
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提子奶油南瓜布丁
一般南瓜都是用来蒸着吃。把它再加点其他的东西做成布丁,味道也非常的好。香香滑滑的,用它来做下午茶的甜点是做好不过了。南瓜的功效也很多,它所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化哦。...
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鲜虾混沌
我们这里其实不叫混沌的,我们这里叫抄手,这个我儿子很喜欢的...
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倭瓜疙瘩汤
【食材与调料】【主料】倭瓜 【辅料】面粉,葱花,花椒,盐【制作步骤】 1.倭瓜洗净切段备用 2.炒锅烧热放入花椒爆香后加入葱花、倭瓜翻炒3分钟后加入电饭锅中,使用煮饭档倒入热水没过倭瓜 3.利用煮倭瓜的空档,开始调制疙瘩,首先用碗盛适量的面粉,跳入冷水,调制到如图所...
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酸辣素三丝
我的肠胃很好说话,终年鱼肉这么养着,也滋润的消受着,某段时间净素甚至连着几天水果,也不反抗,话说虽然它不反抗可是每天鱼肉也吃不消啊。偶尔来道开胃的酸辣刺激着也挺舒服的~~~...
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酸菜鱼
酸菜鱼,大概也是四川特有的吧。自从来到成都以后,不知不觉,学会了很多当地特有的菜肴,像鱼香系列、水煮系列。这次做的酸菜鱼大概是川菜中不辣的一种了。我还是很喜欢这种酸酸的,有些微辣的鱼。从做过的川菜来看,要想做出好吃的川菜,调料一定要充足,这样才够味。还有一样不能少的就是花椒。...
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酸甜开胃,Q韧弹牙
一向喜欢吃酸甜口味的食物,比如糖醋咕噜肉,糖醋排骨等。咕噜肉一般比较肥,而且外面裹了厚厚的粉,咬的时候软绵绵的,都不知是肥肉还是面粉,所以我更倾向喜欢韧韧的嚼得起劲的糖醋排骨!传统做法的糖醋排骨也是要裹粉炸的,但是大家知道,我做菜都是比较懒,而且随心所欲,再加上不喜欢外面的那层粉浆,所以我就采用了“生炒”的方法。顾名思义,“生炒”就是把排骨由生炒到熟到油份全被逼出来,肉质变得Q韧有弹性!比炸排骨用的油少,而且操作过程很简单,但是稍微需要耐心哈!...
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双色冰棍儿
趁着夏天还处于流火,,快快动手做冰棍吧。...
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香煎葱油饼
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。...
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五香茶叶蛋
五香茶叶蛋,又称茶叶蛋,是风味蛋制品,颇受大家的欢迎。使用了茶叶、桂皮、八角、小茴香、食盐等五香调味香料,故称其为‘五香茶叶蛋”。不过各地的用料有一定差异的啦。...
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香辣小河蟹
非常好下酒菜...