这一次的杭椒牛柳做的很失败。原因是牛肉没有弄好，还有最重要的一点，就是自己的心情没有调整好。要知道，心情的好坏会直接的影响到菜品的好坏哦。哎~只能期待下一次了~...

牛柳滑嫩 杭椒爽口！...

【食材与调料】【主料】牛里脊肉150克，荷兰豆150克，杭椒50克 【辅料】食盐适量，料酒少量，淀粉少量，胡椒粉适量 【制作步骤】 1.牛里脊肉150克，洗净。 2.切成手指长度，用料酒、食盐、少量老抽、胡椒粉多一点、淀粉、生姜丝抓匀腌制备用。 3.荷兰豆、杭椒、葱洗净。 4.炒...

这道五香豆豉是老妈的拿手菜，学生时代住校时总是带一小瓶，食堂的菜不可口时来上一点，这个味道终身难忘。。。。。。五香豆豉做起来特别麻烦，工序很多，原材料也讲究，我没办法复制。上次回家在老妈家带了一点过来，儿子也特别爱吃，特别在吃什么都没胃口的夏天吃起来特爽口。...

杭椒牛柳，因以搭配了杭椒这个湿润的绿色的小东西，清香爽鲜不浓辣，在牛肉菜系的大家族里，比起水煮牛肉，红烧牛肉等菜品来，算得上小清新了，有着一抹婉约之气。...

黑豆的蛋白质含量很高，且氨基酸含量丰富，并且含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。...

老公是广东人，现在却比我这个正宗湖南妹子还能吃辣了，上次买了青椒，人家吃了还不满意，嫌没辣味，好吧，上杭椒，辣死人不偿命！居然合了人家的意了！ 回锅肉一直是家里的保留菜式，只是配菜不一，有时候配木耳，有时候配韭苔，这次用杭椒炒的，搭配了烤肉用的酱香烤肉料，效果却是出奇的好，有一种吃烤肉的感觉，以后看来我的烤肉料有着落了。（之前一直觉得这种味道的烤肉料用来烤肉不怎么样好吃的）...

这个是我五一，参加好豆的活动，获得的二等奖的奖品，类似腊肉一样的野味。我喜欢吃辣的，所以配了杭椒炒，味道真是太棒了，每当吃到自己认为是美味的时候都会想到妈妈，妈妈那个时候什么都没有，那向现在呀，坐在家中就可以吃到，来自张家界的土家特色野味，如果妈妈要是可以生活到现在该多好呀。...

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。...

芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 杭椒是老公的最爱，因为非常的辣，现在是芸豆的季节，这样炒起来非常的香脆...

丰富的维生素，美味又营养。...

今天我炒了一盘五花肉特别好吃，我把五花肉先在锅里煮了一下再切成片炒的。我什么调料也没有放。就放了一些葱和鸡精。下面就给你们介绍如何做这道菜。...

牛柳”指的是牛的里脊肉。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。...

一直喜欢老腊肉的味道，本人正宗吃货一枚，对各种美食都要尝试，并且很愿意自己练练手，做出来菜与家人分享，看到家人喜出望外的眼神，很是自豪呢！...

虾的味道非常鲜美，虾具有超高的食疗价值，人见人爱.酿制的菜肴，在烹饪的过程中，味道互相渗入，辣椒已经不再辣了，吸收了肉的香味，而肉馅吸收了辣椒的辣味，口感更丰富，加入虾后，营养丰富，味道更鲜美。不失为一道值得推荐的下酒菜。...

提起御寒美食，海参绝对是不可少；在一些沿海地区，还有每九必吃海参的习俗呢。冰岛红极参，是来自北大西洋海域水下30英尺左右、温度常年保持在4℃以下的海水中的极品海参。其产量少、生长期长加之多年来冰岛政府严苛的环保及捕捞政策，只能限量捕捞10年以上参龄的红极参，为名副其实的老海参。自然原生的红极参，不仅营养极其丰富，其药用价值很高；其体内营养和活性物质均远优于黄海、渤海生长的刺参约3.65倍；高蛋白低脂肪，富含更多海参素、18种氨基酸及人体必须的10种氨基酸，品质更是优于鹿茸和优等鱼翅的聚阳离子成份，且所含硫...

诀窍就在肉啊，肉丝肥瘦兼有，有了肥肉的滋润，肉当然嫩，而且格外的香，如果偷懒的话，肉炒好不盛起就直接加杭椒什么的，也没问题，不用担心肉会老。...

牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。...

辣辣的杭椒炒肉很下饭...

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。...