过年这几天一直大鱼大肉吃腻了，今天煮一个清淡点的菜来调一下。黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。...

今天没准备晚饭，就想着看看冰箱里还有些什么能吃的，统统找出来扔进锅里煮了一大锅...

天热不想做一大桌子菜，不说在厨房热的心慌，做好了也不想吃，但也不能不吃饭，不是吗？因此呀每天就琢磨着做些省事又能给身体提供营养的，还可消夏的餐食。今天做了一碗炒面，用了点猪肉，还有大量的蔬菜，一人一碗就是一餐，吃的饱，吃的好，做的也不是很累。材料：面粉200克、猪肉150克、毛豆300克、香菇5朵、干木耳5克、干金针菜20克、干腐竹20克、洋葱50克、西红柿200克、生姜5克、大蒜3瓣和小葱1根...

北方人夏天喜欢吃面条，什么炸酱面、打卤面、榨菜面等等，图的就是个吃的痛快！操作简单不说，还爽口开胃！我家吃打卤面的时候不多，因为熬卤相对来说比较麻烦，食材用的也多，妈妈做得最多的就是打卤面和榨菜面，而这榨菜面想必和其他的方子略有不同，可以说非常非常简单，但是味道却是非常美味的！法国卖姜的不多，这种面条也不是每个超市都能看见，之前不是木有姜，就是木有面条，所以一直拖到现在才做！...

茭白具有特殊风味、丰富营养的蔬菜。主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。搭配肥瘦猪肉一起吃营养更加全面。...

辣椒的新吃法，味道很不错哦。大家在家里也可以试一试哦，味道不错。...

香菇盏其实就是猪肉酿香菇，以往都是香菇焖肉片或者炒，今天试了尝试一下另一种吃法。...

第一次吃，是伯母做的，很香。简单问了做法，回来后自己弄，弄蛋饺可不是简单的活呀，我做了好几次，都不像饺子的样子，哈哈。没有卖相，但味道还行。这次因为冰箱还有娃娃菜，多余出来的肉馅就一起做了。为了增加食欲，点缀下，可给惊喜给我家白同学了。如果家里有宝宝的，不防试试做哦，味道也不赖。...

话说这茄子干晒好了，就想尝个鲜，味道好的话就再多晒点。这不今天就买了肥瘦相间的两块猪肉，炖上了一小锅，色泽油亮红润，瞧上去就流口水。。。。。。关于茄子干的制作，请参看“茄子干http://www.haodou.com/recipe/310274 ”【茄子】是一种健身蔬菜。它富含维生素、矿物质和碳水化合物。茄子含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、蛋白质。此外，还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。基本上是老少皆宜，对孕妇也有...

老炒肉是河北任县传统的汉族名菜，属于河北菜。任县吃食儿不多，但老炒肉很出名。本地人爱吃，外地人也慕名来品尝。何谓老炒肉？老式炒肉之称也。原因之一是其做法近百年一贯制；再者，其味浓、色重、酱香，相对于现在以清淡为主的菜，称为老式也不为过。老炒肉的工序并不复杂，肉以肥肉为主，先切片，然后抓芡、过油、爆酱，急火翻炒而成。为什么用肥肉，大概因物质匮乏年代，人们沾肉腥味儿少，多喜肥嫌瘦，故而用肥肉。肥而香是以前平民阶层对美食的首选。不过近几年老炒肉的选料也有所变化，已开始用瘦肉。之所以抓一下芡，是因为抓过芡的肉过油...

很下饭的肉丁酱茄子！米饭杀手啊！老公一边吃一边说真好真好！每次他爱吃的菜都会说这俩字！能够得到至爱的人认可自己做的菜是很幸福的事呢！...

节瓜含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素、核黄素、果糖、胡萝卜素以及多种矿物质，营养丰富。中医亦认为节瓜不寒不热，相较于冬瓜的寒凉，很具“正气”。所以我们很喜欢用节瓜煮汤喝，今天这道汤除了有节瓜之外，还有胡萝卜和肉丸，肉丸当中还加入了胡萝卜粒，颜色漂亮又好喝！...

很爱吃冬菇，特别是新鲜的冬菇，肉质厚实，鲜甜可口，酿冬菇味道非常受家人喜欢。简简单单的一道菜，就算宴客或家庭聚餐，也能上大场面一道美味！...

小炒肉，不管是城市还是农村，南方还是北方都会有一道自己的小炒肉。不吃辣椒的也会来几口！实在是经久不衰最受欢迎的一道小菜。不知不觉会吃很多饭哦！...

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用...

结婚后很少回娘家，所以在娘家的日子里，就想着多为爸妈做些好吃的。普通的饺子，但爸妈吃了却是如此开心，很幸福的样子，我的心也是美美的。...

每次回家都跟姐姐和妈妈一起包饺子，可以做自己喜欢吃的各种馅料，满满的幸福包在里面。...

干菜的味道是朴实憨厚的，没有漂亮的色彩却让你迷恋。继续晒晒爱运动、性格开朗、又能干的豆亲“涓涓小溪”从大东北给我寄来的干货。今天展示的是干豇豆烧肉。菜菜是我2月里拍的，现在才来整理，可是香味不散，明天我还要将干货泡上，再来炖上一大锅。材料：干豇豆50克、肥瘦猪肉500克、西红柿一个、葱一根、姜一块、红枣3顆、冰糖10克、山楂3片、大料1个。...

周末到了，儿子说想吃饺子，为了满足他的食欲，我和他老爸马上动手，他老爸负责购买，我负责做。吃着自己做的饺子，真是其乐融融。...

北方的朋友都说好吃不过饺子，作为南方人的我，家里从小到大都不吃饺子，要做出一顿像样的饺子还真有点难度，就说这拌馅吧，一开始总是把握不了它的咸度，要么咸了要么淡了，但是女儿不知道为什么这段时间就是爱吃饺子，早餐吃了，晚上还说要吃。...