生活中的快乐往往没有计划，来得突然而又随意，或许几秒钟的冲动，就会换来几小时的感动，仅仅一时的热情，就会换来整个冬天的温暖…而生活的美妙之处，就在于这些妙不可言的瞬间，珍惜每一个节日，为亲人制造一份惊喜，或许只是一个小小的举动，就会带给对方永远难忘的快乐…不必刻意追求完美的圣诞大餐，精心烤制一些小点心，作为贴心的礼物送给朋友们，同样能够为节日带来温馨的气氛。在这个一切讲究速成的高效率时代，纯手工制作是一份多么难得的珍贵，特别是倾注了自己的诚心诚意在里面，对于真正在乎的朋友，无疑是一份奢侈而珍贵的礼物。烘烤...

单位的事情占去了我大把的时间，给孩子做面包也只能在周末了，用了自制的奶油奶酪和蜂蜜，使得这款面包的口感也非常的松软，周末给小宇当早餐应该是很不错的，因为从我去离家远的地方上班起，儿子的晚餐便只能在爷爷家凑合着吃了（老人年纪大，自然不能给孩子准备太多的食物了），舞自觉对不住孩子，所以周末只要儿子开口要吃什么，我都尽量满足，也算是对孩子的补偿吧...

看我这焦糖苹果派的颜色不是很深，操作中拍摄的图片还被我莫名其妙的删除了几张，所以一直拖到现在才来发表。本来是想向老师讨教一下，提前制作了无糖的苹果酱，再加入焦糖是否效果就不明显了呢？虽然没有达到预期的效果，但苹果派的味道和受欢迎的程度是一点都没减弱。希望下次再制作时能够达到预期的效果。焦糖配方：水8克 糖20克【这个比例可以随意，但水不能多，否则熬成焦色的时间会变长】烘焙时间：200度20分钟...

从面粉到面团，再到面包，这是一个收获的过程，随着面团一点一点的涨发，每一个气孔里都注满了烘焙的快乐，幸福在这温暖的厨房里慢慢膨胀。内里的奶酥馅，表皮的香酥粒，柔软香甜的面包，甜而不腻，香甜而酥脆，不但丰富了口感，还让面包变得更加的美观。...

将面包片层层涂抹上浓香的黑芝麻酱，再切片翻花，将它整理成一朵花的模样， 看着它慢慢的膨胀发酵，最后送入烤箱中烘烤。虽然过程有些繁琐，但当满厨房都飘荡着黑芝麻和面包混合的香味时，觉得一切等待都是值得。 这款面包不仅香气扑鼻，而且黑芝麻的补肾、养血、乌发、美容的作用，也让它具有了养生的功效，吃了它让你一天精力充沛，是早餐不错的选择。...

爱心的造型永远都是最治愈的。给自己新一天的好心情。...

最近每天早上都是全麦面包和酸奶，外面买的都是加了N多配料，还是自己做的吃的放心。...

派一般是甜口味的，今天跟着水晶老师学个咸派，怕甜的人也可以放心吃了。放些自己喜欢的食材，咸口味的派也不错...

【食材与调料】【主料】高粉250克，水110克，蛋液半个，糖30克，盐4克，酵母4克，黄油20克 【辅料】火腿末适量，葱适量，马苏里拉适量，蛋液半个，沙拉酱适量 【制作步骤】 1.除黄油外，所有主材料倒入面包机，酵母在上，启动和面程序。 2.一个程序结束加入软化好的黄油，启动...

【食材与调料】【主料】高粉，黄油，蛋液 【辅料】酵母，砂糖，水，盐，奶酪粉，橄榄油，亚麻籽 【制作步骤】 1.后油法揉好后开始一次发酵； 2.排气，切成细条，摆在烤盘中； 3.刷上蛋液，撒上奶酪粉和亚麻籽； 4.刷上撒上一点盐，刷上橄榄油； 5.烤箱210预热，中层，15分钟。...

孩子们都喜欢吃椰蓉面包，我家宝贝还很喜欢吃葡萄干，于是就有了这款手工整形面包之葡萄干椰蓉面包，将葡萄干和椰蓉完美结合，更加的好看好吃。需要提前整形面团后再放入面包机烤制，因为面包整形前需要冷冻，所以整个制作的过程时间比较长。...

狗年将至，发财中国年，福满中国，有福您就来，能看能吃的狗头福，把福勾到家！汪的祝福：你旺我旺大家旺，百业兴旺！把它放在朋友圈，福气、福运带给向往幸福的人们，愿我的祖国蒸蒸日上，愿朋友们兴旺发达，幸福安康！...

这是和导师学的，这款饼干是咸口味的，非常适合我家人。肉松中含有脂肪，蛋白质，碳水化合物。海苔是一种天然海藻食品，营养价值非常高。我用植物油代替黄油，更适合我家了。...

香酥可口，蛋挞液没有淡奶油，热量会少一些，用商城换的12连模，正好，一口一个，好吃。。...

天气太热懒得打开烤箱，今天终于勤快一下，给儿子做美味的肉松饼干棒！...

咸香好吃的面包~超人气...

今天的这款水果蛋糕中我加入了无花果。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。对恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。无花果富含纤维，能净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖。...

参考了sjn1994的方子...

第一次试做，是失败的 但酥皮面团就是这么神奇，让人总忍不住想要挑战 愈挫愈勇 其间遇到的问题是多种多样的 不断排查，不断改善 直到现在能做出了稍微不那么难看的酥皮 还是很有成就感的 虽然很想写明食谱的来源 参考过很多前辈的方子 从揉面到整形 比如爱和自由前辈，比如苦哥前辈 然后找到自己操作最为顺手的整套步骤 所以，不敢说教，只是和大家分享自己的一点小心得...

所有的果料中最偏爱的还是蔓越莓，这是做给朋友吃的一款面包，蔓越莓如同玫瑰花蕊，酸酸甜甜，浓郁的奶香，诱人的色彩，朵朵玫瑰，带着一份美好心情，饱了朋友的口福，遇到了烘焙感觉，大爱---蔓越莓玫瑰花面包!...