面粉

  • 鸡蛋灌饼

    街头的鸡蛋灌饼老远就可以闻到香味。自己在家做一回,做出软软的饼,灌入有葱花的蛋,自己调个酱料,也很不错,即经济实惠,还吃起来卫生安全。...

    05-05
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  • 黄炸肉

    黄炸肉是我根据老家的叫法音译出来的,这个用面粉和肉做成的食品,在我的记忆中,只有在很隆重的酒席上才能见到,当然,春节的时候家家户户都要做的哦!从小我就特别喜欢吃这个,所以每年妈妈都会做很多,后来,婆婆知道我爱吃,每年也特意给我做,油炸食品真是让人很纠结呢!虽然不健康,但是真是好吃呀!...

    05-05
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  • 胶东风味馄钝

    我做饭都是为了孩子,孩子爱吃大人比吃了蜜还甜,也记录下给有孩子的家长们一个参考。...

    05-05
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  • 炸虾

    【食材与调料】【主料】虾1000克,面粉120克,鸡蛋2个 【辅料】菜油适量,盐适量 【制作步骤】 1.把虾去壳去头去肠子,切记要留住尾巴 2.打入蛋液 3.把虾放入蛋液中。 4.捞起后放入面粉中滚一圈。 5.如图。 6.在锅中倒入适量的油一定要多。 7.把虾倒入锅中。 8.炸至金黄即可起...

    05-05
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  • 双色馒头

    关注豆谱很久了,从里面也学了很多豆友的新菜,朋友们都说好吃,搞的心痒痒也想做自己的菜。今天是广西的“三月三”节,连着周末可以放假四天,本来想着跟朋友们去旅游的,可是家里有事把假期隔断了就去不了了,只能呆在家里。今天看到老妈买了面粉要做馒头,想着之前看到菜谱里有做双色馒头的,刚好家里还有剩的可可粉和抹茶粉,就跟老妈说我来做双色的吧,呵呵,老妈乐的轻松就答应了。但其实我是第一次做,老妈还是要在旁边指导的。好在跟成功哦,做出来跟漂亮的。有喜欢的帮我点个赞吧,谢谢了!!!...

    05-05
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  • 黄瓜丝煎饼

    中午没吃的了,天太热又不想做什么太复杂的菜,那就来个煎饼吧,简单快速!...

    05-05
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  • 桂花糖饼

    小姨家的拿手小吃油香,每次都让人垂涎欲滴的,所以隔不了多久我们便会在一起做一次。这次清明去给外公外婆扫墓的时候,我们又提前做了一些,不过妈妈用这些在做了一些饼,没有油炸的吃,这样吃起来更健康。味道不错呢!...

    05-05
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  • 鸡蛋滩饼

    这鸡蛋滩饼非常好做,也好吃。晚上一滩,抄几个菜,再切点黄瓜什么的一夹,孩子也爱吃,老人也爱吃!...

    05-05
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  • 豆沙包

    我家都爱吃豆沙包,隔一段就要做上一大锅吃,香喷喷的豆沙包,香甜暄软,营养丰富,在配上一碗酸辣汤,吃的那个饱啊。。。豆沙包含有红豆,而红豆含丰富的不饱和脂肪酸,不含胆固醇,而且含有丰富的高质素蛋白质、维生素B等。...

    05-05
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  • 巧炸萝卜丸子

    炸丸子几乎人人都会做,但要做的好吃就不一定人人都行了。经常吃到面糊多多或者是调料多多的丸子,基本上吃不出来炸的是啥。我今天做的这款丸子是从一个同事那儿取的经,经过实践,味道真是好,炸出来外焦里嫩,最重要的是用料极简,能吃出萝卜真实的味道。...

    05-05
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  • 馒头

    【食材与调料】【主料】面粉 【辅料】安琪酵母 【制作步骤】 1.二次发酵 2.时间自己把握。 3.过几分钟再开盖,出锅啦!【馒头做法小贴士】...

    05-04
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  • 抹茶蛋糕之微波炉版

    【食材与调料】【主料】面粉220克,鸡蛋5个 【辅料】白糖90克,抹茶粉10克 【制作步骤】 1.先把鸡蛋黄和鸡蛋清分开 2.蛋清加入白糖打至有细泡(如图) 3.蛋黄搅拌后到入蛋白搅拌均匀 4.面粉和抹茶粉过滤后加入蛋糊中,上下搅拌均匀 5.准备一个容器,低部抹上食用油,到入蛋糕糊...

    05-04
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  • 核桃红枣馍托

    制作这款蒸馍,一是充分利用食材,核桃和红枣黄豆,都是好东西,扔掉了感觉可惜,直接和在面团里蒸馍,营养和惜材两不误。制作这个形状,是想制作一款菜,搭配这款馍食用,也许是造型,也许是馍的味道,让孩子对他十分的喜爱,一下子吃了好几个,所以,我若想要制作菜谱,必须要第二次制作这款馍托了,把它当做可以食用的食器来用。...

    05-04
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  • 韭菜鸡蛋合子

    一直不明白,合子和饺子长的差不多,就是比饺子大,为什么就不是叫饺子了呢?...

    05-04
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  • 火腿煎蛋卷

    简单快捷的快手小点,适合做下午茶点或是早餐,宵夜。...

    05-04
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  • 早餐鸡蛋饼

    一直对于做面食很陌生,可是说是一窍不通。一直很想走出第一步,但迟迟未能动身。不是说万事开头难吗?其实这句话一点也没错,特别是对于我们这类人来说,脑袋里老是不会为借口来挡住自己懒散坏毛病。其实懒是一个最大的原因之一,要摆脱它也不是轻易的事啊!这段时间老是做菜,也看了不少人做的美食,特别羡慕做到一手好面食的亲们,看的时候很仔细,可是看完后便担心这担心那的,就怕做得不好,没有人愿意当这个白老鼠。有一次看到了一位亲做的这款早餐鸡蛋饼,哈,看那介绍步骤简单得很,不正适合我这种不爱动脑筋的人吗?好吧,那一刻我决定从鸡...

    05-03
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  • 华夫饼

    早上真不知道吃什么呢,老是吃粥也没喟口,前几天买了个华夫模具,今天想试试华夫饼吃吃...

    05-03
    99 0
  • 小脆条

    这是一款口感有点硬的脆条,满口的鸡蛋香,味道挺好的。...

    05-03
    137 0
  • 茴香包子

    茴香馅儿是我最爱吃的馅儿,味道特殊,许多南方朋友都说他们那里没有茴香,只有炖东西用的香料小茴香,我才知道原来不是哪里都能有茴香吃呀,更加感到茴香好吃了嘿嘿。今天用茴香做的大包子,非常美味,我吃了三个撑死我了,个人感觉茴香馅儿最好用肥点的肉馅儿才更香,吃的时候来点陈醋就瓣大蒜,非常享受呀。...

    05-03
    168 0
  • 菜莽

    【食材与调料】【主料】面粉200克,韭菜100克,鸡蛋两个,粉条适量,豆腐干适量 【辅料】盐适量,五香粉适量,生抽适量,香油适量 【制作步骤】 1.面粉揉成光滑的面团, 2.韭菜切碎。 3.豆腐干切碎。 4.粉条煮软后捞出切碎。 5.鸡蛋打散。 6.粉条加入生抽,五香粉,盐翻炒入味...

    05-03
    195 0

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