女儿喜欢做菜，虽然十岁，不过有时候做的东西还挺好吃，就是慢吞吞的。周五晚，女儿就说我们去逛下超市吧，我要请外公外婆吃饭。我说你先把你想做的菜试验一下吧，要不然到时候失败了怎么办。女儿去到超市，买了她想做的材料，做了她想做的三个菜。...

爱吃鳕鱼最主要的原因是没有刺，哈哈。本人菜品和人品差不多，比较重色！呵呵！喜欢清淡的朋友们，略过。话不多说，家常菜&酱炖鳕鱼&满满的东北味...

鳕鱼营养丰富，肉也很嫩，主要是刺少，可以放心的给宝宝吃，而蒸的做法更是原汁原味。...

鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。...

据我小米刻苦钻研发现当然了也是不着四六闲得没事儿的法国科学家发现白色食物是最能吃出骨感美女的。 白色的食物，例如豆腐、鱼类等对食欲有一定的抑制作用。色彩中性，这些食物本身都不含高脂肪，又有丰富的营养元素。选择这样的食物，它们具有一个共同的规律就是本身味道清淡。今天我食尚小米就推荐一道吃出骨感的白色美食-------鳕鱼荷香蒸豆腐...

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5％；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。...

为了最大限度的保持食材的原味，极简的处理方法不失为良策，鳕鱼只用盐稍加腌渍，简单处理食材，简单加热，味道却不失鲜美，更主要的是减少油脂的吸收，为了健康；”...

在一次喜宴上吃到鳕鱼咸肉合蒸这道菜，老公念念不忘。今天也来做这道菜。...

鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美，鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。这次我用来做汤味道很鲜美哦。...

鳕鱼，属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。被称为“餐桌上的营养师”，它的营养价值极高。鳕鱼躯体硕大而浑圆，肉质肥厚，低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。是近年来很受欢迎的海鲜品种。特别像过了30岁的女人，要特别注意抗衰老，因为肌肤和身体的各项机能都开始下降了，吃的上...

冰箱里还有一条鳕鱼，不想红烧了，想换个吃法，就用鳕鱼段做个馏鱼段吧，放入一些家里有的食材：黄瓜、青椒、木耳，一盘香喷喷的馏鱼段就好了，味道不错哦，大家可以试一试哦！...

雪鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧，是名贵食用鱼，肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕，又称明太鱼。出售时，一般去头、去内脏，整条出售，价格较低。记得小时候这种明太鱼吃的次数挺多的，因为那时候家庭条件不好，明太鱼的价格便宜，妈妈就偶尔用明太鱼来改善生活，由于物质匮乏，那时候的小孩根本不懂什么，有鱼吃就是好菜。在前几天妈妈叨咕说，你们小时候吃的明太鱼多香啊，现在也吃不到了。于是我就告诉老人家，别急我给你做。于是我就为老妈做了这道辣烧鳕鱼，老妈品味之后，说了一句话：还行...

对于小宝宝来讲，“蒸”出来的蛋羹，我觉得是最低调有内涵的啦。口感滑嫩，有营养、好吸收，可溶性的营养素损失也少，容易咀嚼，简直能从0岁一直吃到99岁呀！蛋羹里面可以搭配牛奶、虾皮、蔬菜、鱼泥、肉泥，甚至是少量的米饭、米粥，让营养和口感更丰富！今天我在蛋羹里加入了鳕鱼、菜花、胡萝卜，有了这些食材的加入，一碗蛋羹的营养真是翻了好几翻呢。口感软软糯糯，鲜香好吃。新鲜的菜花是宝宝生长发育的好食材，比一般蔬菜营养高出不少，不仅维生素丰富，含钙量还特别的高，提高宝宝抵抗力要多吃！另外这次我加入了鲜嫩的鳕鱼，含有丰富的D...

减肥餐之二...

鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美，用来香煎更是美味。老年 人经常食用还可以预防心血管疾病。...

鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。用番茄酱炖鳕鱼很入味，但我觉得炸制成外酥里嫩的鳕鱼块的味道更胜一筹呢。...

很喜欢鳕鱼，鱼刺少，肉质鲜。配合土豆一起食用味道非常鲜美！在饭店品尝了一次后回家自己也尝试着做了一次，加入了爱吃的胡萝卜，做的很成功，非常开心！...

2-4月正是挪威人捕获鳕鱼的季节，特别是一种挪威人叫Skrei的鳕鱼，比通常说的鳕鱼（Torsk）更大、更鲜美。这个时节超市里也常常会打特价，今天买的鱼柳折合人民币1公斤只要70元，而韭菜折合人民币1公斤要140元。哈哈，趁便宜多吃些，已经上的菜谱有鱼丸http://www.haodou.com/recipe/1057591/茄汁鳕鱼http://www.haodou.com/recipe/1057765/还会更新敬请关注。这碗鳕鱼粥采用了广东小吃生滚鱼片粥的烹饪方法。材料（三人份量）：鳕鱼150克、豌豆...

鳕鱼收拾干净，改一字刀，放入葱姜，加料酒、精盐、味素（少许）、胡椒粉，腌制，再将腌制好的鳕鱼放入蒸锅中蒸至9分钟（按照鳕鱼的大小），接下来调汁，锅中放入少许色拉油（生豆油）烧至四、五成热，加入五克户户辣椒油炒香，添少许老汤，放入少许精盐，味素，（之前鱼喂过口）勾薄芡，浇在鳕鱼背部，切点香菜末，小米辣切末，撒在鱼背部即可！...

老公从超市买回来两块鳕鱼，一块清蒸着吃了，另 一块一直在冰箱里面呆着，这次用空气炸锅烤着吃了，味道很好，撒了些黑椒，用料酒和盐腌制了下，烤好后挤上了番茄酱，很不错，鳕鱼肉质细嫩，真美味哦。...