将黄豆芽的根择掉，只用上部肥大的部分，这样干煸的黄豆芽不柴不涩，口感极佳！...

每天中午我都要做汤喝。蘑菇、黄豆芽、豆腐、西红柿这些女性都应该经常吃，它们可以提供每日必须的基本的营养，最重要还不会长胖。西红柿先炒让其出汁，是为了更好的激发番茄红素。番茄红素减缓色斑延缓衰老，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。...

吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。豆制品都是好食材，大家要常吃~...

相信很多人家里都有吃不完的馒头吧，很多人的都选择切片炸一下，我今天尝试了一种新做法——炒馍花。配上青椒、鸡蛋、豆芽，味道不错，营养丰富。...

【食材与调料】【主料】牛百叶适量g，牛肚适量，猪血适量，黄豆芽适量，海带结适量，豆腐干一张，粉丝适量，丸子适量 【辅料】火锅底料一包，油适量，，蒜适量，姜适量，辣椒适量，香菜适量 【制作步骤】 1.百叶牛肚切片海带结洗干净备用 2.豆芽洗干净豆腐干切条 3.丸子冲洗干...

这部分黄豆是豆芽下面的豆，基本上把豆芽的芽都除掉了。因为黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外，黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。所以常吃一些黄豆对身体是很有好处的。...

这道焖面是适合上班族的午饭，20分钟就能搞定。...

哇，今天吃的红油豆芽炒海虾真是太过瘾了。超级下饭哦，味道真的好美。虾海含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20％左右，其中对虾居首。黄豆芽富含钾，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压清热、润肌肤之功能;且补气养血、能防止牙龈出血、心血管硬化。还可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病...

很简单的一道家常菜做法吧，这道菜是在我家姐吃到的，我没想过去做这样的搭配，不过吃后感觉这样搭配口味还很不错。今天自己做来，也希望你能尝试着做下...

【食材与调料】【主料】黄豆芽半斤，猪肉2两 【辅料】葱姜，酱油 【制作步骤】 1.豆芽洗净沥水 2.肉切丝，葱切片，姜切末 3.肉丝炒熟 4.放入葱姜煸炒，点些酱油 5.放入黄豆芽煸炒，放盐 6.完成出锅【黄豆芽炒肉做法小贴士】...

红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。红薯粉条，在生产过程中不添加明胶、明矾等化学物品、具有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。其特点是洁净透明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不烂，外观被消费者誉为珍珠项链。红薯粉条富含体所需要的铁、钾、锌等微量元素，具有软化血管、增强食欲、减肥胖、润肌肤、美容颜、润肠通便、防肠癌之功效....。适合中老年人养生保健，更是女性朋友减肥养颜的理想食物。...

爆锅面条，又称炝锅面，是用油锅炝炒下锅菜之后，加水煮的面条，炝锅面适合天冷时分食用，一碗炝锅面下肚，浑身暖暖的，添着舒服。炝锅面除了炝锅提味之外，面的浓度也决定面的口感和滋味，炝锅面适合浓稠度相对高一些的，不是那种面、水分离状态的，俗称是“稀汤寡水”，那样的面吃起来滋味欠缺。煮面加水的程度，小时候祖父教给我有一个口诀：“不稀不稠，面条露头”，意思就是煮面的汤水，面条下锅后，没有完全浸泡面条，有些面条露在上面，这样煮出来的面浓稠度适当，掌握这样一个标准，便可煮出好吃的一碗面。另外一个诀窍是，煮面的时候，面条...

鲜香麻辣又营养！...

今天是星期六我老公休息，一大早被我拉出去一起去农贸市场买菜。他说：有些日子没有吃黄豆芽了，于是就买了半斤，家里还有半个紫洋葱搭配在一起炒来吃吃，味道还不错哦。。。...

LG加班晚回家时 好朋友来坐客时 独自看着动画片时 饥肠辘辘到处觅食时 你就是我最好的亲密战友...

想买短根的小黄芽，可连去了菜场好几天，总是没有遇到，于是乎，买了长根的回家。长根的黄豆芽不适合凉拌，只能炒或着炖煮。这次加入了红薯粉条，少许的辣椒，只是，酱油加了少点，使菜色整个看起来有些淡，不过，味道还是挺不错的。...

熟悉精灵的朋友们，都知道俺是嗜鱼为命的主，不论是大鱼，小鱼，还是海水鱼，淡水鱼，只要是鱼，都逃不过我的法眼，呵呵。。。让我天天的，餐餐吃鱼，都不会觉得厌烦哦。只要是我下厨做菜，就总会有鱼这一道菜滴，由此可见，我对鱼的爱是多么多么的深厚。。。招待亲朋好友，我也喜欢做鱼；有好几位朋友，不怎么喜欢吃鱼，慢慢的在我的带动下，也都渐渐的爱上了鱼；其实，鱼真的是很好的食材之一，一般的鱼，它的肉质都很细嫩，脂肪含量低，含蛋白质、钙、磷、铁、维生素、卵磷脂等，无论是小孩，还是老人，或者是中青年，皆可食用鱼肉的，因为它对智...

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。用黄豆制品做出的菜，当然，营养也绝不会差。这道菜，我用了黄豆芽，黄豆干，配了少许的洋葱与青椒来提味，相当清淡，用来佐饭配粥，希望孩子们会喜欢。...

这个小鱼干是从闽北的家乡带来的，这种小鱼干是经过当地的村民用土法熏制而成的，闻着就是那种很诱人的香味儿，因为在外地买不到，所以从家里带了一些出来放冰箱存着， 作为配菜炒出来的菜很香呢！...

黄豆芽的做法有很多,各种炒,各种拌,都可以。这次做的黄豆芽炒香肠，爆炒之后，香味四溢！很是美味!很喜欢！...